Räucher-Holzstücke (Wood Chunks)

Wood Chunks eignen sich hervorragend zur Raucharomatisierung in Grills und Smokern.

Um sie als Brennmaterial zu verwenden, entzündet man sie wie Holzkohlen in einem Anzündkamin.
In den meisten Fällen werden die Wood Chunks nach vorherigem Wässern (ca. 1 Stunde)  einfach auf den Rost oder direkt auf die Kohlen gelegt. Dabei wird wie beim Räuchern ein Verglimmen der Smoking Chunks angestrebt.
Somit werden die Grillspeisen mit einem herrlichen, erfrischend neuartigen Rauchgeschmack versehen.

Räucherholzstücke aus Eiche, Erle, Kirschholz, Olive, Mesquite und Hickory sind die beliebtesten Sorten.
Räucher Chunks

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Rebenglut Weinstöcke zum Grillieren - Knorze 4kg

Rebenglut Weinstöcke zum Grillieren - Knorze 4kg

Grillen Sie doch mal mit Reben statt mit Kohle –Gesund und lecker !

Weinstöcke zum Grillen werden aus dem Wurzelstock alter Weinreben gewonnen und können entweder als nachhaltiger und gesunder Holzkohle-Ersatz oder ähnlich wie Räucherholz Chunks verwendet werden. Und noch ein weiterer Vorteil zeichnet das Grillieren mit Rebenknorze aus – Die Glut nimmt den herabtropfenden Fleischsaft auf ohne Fettbrand zu produzieren, somit wird die Flammenbildung vermindert.

Das ideale Produkt für eine Grillparty oder die Gastronomie: sauber ohne lästigen Geruch!
Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kartoffeln ... alles wird wunderbar schmecken - Dank dem einzigartigen Geschmack der Rebe.

Langanhaltende Glut – Intensives Geschmackserlebnis!

CHF 16.90
inkl. 8% MwSt. zzgl. Versand

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Räucherholz vom Rotweinfass

Räucher Holzstücke vom Rotweinfass

Holzstücke aus alten Rotwein Eichenfässern (Cabernet Sauvignon).
Perfekt für alle Fleischsorten - ein unvergleichliches Aroma


CHF 25.80
inkl. 8% MwSt. zzgl. Versand

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Weinfassbretter zum Räuchern

Weinfass Bretter Sauvignon

Weinfass- Bretter zum Aromatisieren von Fleisch, Fisch und Gemüse.

Die Weinfass-Bretter von alten Cabernet Sauvignon Rotwein-Fässern sind aus Eiche und entfalten ihr Aroma beim Räuchern und auf dem Grill.

CHF 29.90
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Lieferzeit: ca. 3-5 Tage ca. 3-5 Tage

Räucher Holzstücke vom Olivenbaum

Räucher Holzstücke vom Olivenbaum

Schon zur Zeit der alten Griechen, haben die Grill Meister des Mittelmeeres das duftende Holz der Olivenbäume zum Grillen von Lamm, Schweinefleisch, Geflügel und Meeresfrüchten verwendet. Ein unvergleichliches Aroma.


CHF 29.90
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Räucher Chunks Hickory

Räucherholz Stücke Hickory 2.5 kg

Die Hickory Chunks verleihen Ihrem Grillgut eine klassisch würzige Rauchnote.
Hickory ist eines der beliebtesten BBQ Hölzer in Amerika und entwickelt eine scharfe, starke Rauchnote.


CHF 29.90
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Lieferzeit: ca. 3-5 Tage ca. 3-5 Tage

Räucherholz Mesquite

Räucherholz Stücke Mesquite 2.5 kg

Die Mesquite Wood Chunks verfeinern Ihr Grill- und Räuchergut mit einer feinen Rauchnote. Sie können in Wasser eingeweicht und in die heiße Holzkohle gegeben oder als Feuerholz verwendet werden.
Die Mesquite Holzstücke eignen sich zum aromatisieren von Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse u.v.m.


CHF 29.90
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