Räucherholz (Smoker Wood)


Holzscheite zum Räuchern im Smoker
  

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Smoker Holz Apfel

Räucherholz (Smoker Wood) Apple/Apfel 10kg

Das ideale Holz für Smoker und Räucheröfen.

Verleihen Sie Ihrem Räucher- und Grillgut den fruchtigen und milden Rauch-Geschmack des Apfelholzes.

Diese Holzscheite aus reinem Apfelholz mit einem Durchmesser von 5 – 10 cm und einer Länge von 25cm sind die unbeschriebenen Alleskönner unter den Räucherhölzern und können sowohl zum Räuchern von Rind- und Schweinefleisch wie auch für Geflügel, Fisch und Gemüse eingesetzt werden.
Durch die Restfeuchte von unter 18 % ist das Holz sehr ergiebig.

CHF 58.00
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Lieferzeit: ca. 3-5 Tage ca. 3-5 Tage

Smoker Holz Kirsche

Räucherholz (Smoker Wood) Cherry/Kirsche 10kg

Das ideale Holz für Smoker und Räucheröfen.

Kirschen bringen nicht nur im Sommer die schönsten Geschmacksfreuden.
Das Kirschholz zeichnet sich durch ein feines und fruchtiges Raucharoma aus. Der Geschmack ist mild mit der Note der Süsskirsche.

Die Holzscheite aus reinem Kirschholz mit einem Durchmesser von 5 – 10 cm und einer Länge von 25cm eignen sich besonders gut zum Räuchern und Aromatisieren von hellem Fleisch wie Schweine- und Kalbfleisch sowie Geflügel und Fisch.
Durch die Restfeuchte von unter 18 % ist das Holz sehr ergiebig.

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Räucherholz (Smoker Wood) Plum/Pflaume 10kg

Räucherholz (Smoker Wood) Plum/Pflaume 10kg

Das ideale Holz für Smoker und Räucheröfen.

Verleihen Sie Ihrem Räucher- und Grillgut den fruchtigen und unverwechselbar milden Rauch-Geschmack des Pflaumenholzes. Gleichzeitig erhält das Räuchergut eine schöne goldene Färbung. Weltbekannte Spezialitäten wie die Pekingente werden über Pflaumenbaumholz gegrillt.

Diese Holzscheite aus reinem Pflaumenholz mit einem Durchmesser von 5 – 10 cm und einer Länge von 25cm sind die unbeschriebenen Alleskönner unter den Räucherhölzern.
Durch die Restfeuchte von unter 18 % ist das Holz sehr ergiebig.


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Räucherholz (Smoker Wood) Eiche/Oak 10kg

Räucherholz (Smoker Wood) Eiche/Oak 10kg

Das ideale Holz für Smoker und Räucheröfen.

Eichenholz entwickelt eine scharfe, starke Rauchnote und wird v.a. dort eingesetzt, wo ein kräftiges Raucharoma gewünscht wird.

Die Holzscheite aus reinem Eichenholz mit einem Durchmesser von 5 – 10 cm und einer Länge von 25cm eignen sich besonders gut zum Räuchern und Aromatisieren von rotem Fleisch, Speck, Spareribs, Steaks und Lammkeulen.
Sie verleihen Ihrem Grillgut den einzigartigen unvergleichlich kräftigen Rauchgeschmack.

Durch die Restfeuchte von unter 18 % ist das Holz sehr ergiebig.

CHF 58.00
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Axtschlag Räucherholz (Smoker Wood) Hickory 10kg

Axtschlag Räucherholz (Smoker Wood) Hickory 10kg

Hickory Wood - Der König unter dem Räucherholz!
Das ideale Holz für Smoker und Räucheröfen.

Hickory ist eines der beliebtesten BBQ Hölzer in Amerika und entwickelt eine scharfe, starke Rauchnote.

Die Holzscheite aus reinem Hickoryholz mit einem Durchmesser von 5 – 10 cm und einer Länge von 25cm eignen sich besonders gut zum Räuchern und Aromatisieren von rotem Fleisch, Schweine- und Kalbsbraten, Spareribs, Steaks und Lammkeulen.

Sie verleihen Ihrem Grillgut den einzigartigen unvergleichlich kräftigen Rauchgeschmack.
Durch die Restfeuchte von unter 18 % ist das Holz sehr ergiebig.

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