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Eisenpfannen

Bei den Eisenpfannen der Firma Turk steht die Bezeichnung Lyoneser für aus Eisen gedrehte Eisenpfannen.
Die Brateigenschaften sind in etwa mit denen der geschmiedeten zu vergleichen.

Bei der Arbeit mit Eisenpfannen gilt es grundsätzlich zu beachten, dass diese auf jedem Herdtyp eingesetzt werden können. Besonders geeignet sind Sie auch zum Kochen auf offenem Feuer.
Bei Holzöfen und bei Gasherden ist es nicht notwendig, auf die Pfannengröße bei Eisenpfannen zu achten. Jedoch ist dies bei Induktion, Ceran oder Elektro notwendig. Grundsätzlich sollte die Kochstelle nicht kleiner sein als der Boden der Eisenpfanne, da sich die geschmiedete Eisenpfanne sonst verziehen kann.

Eisenpfannen sollten nicht in der Spülmaschine landen. Da eine Eisenpfanne aus Eisen ist, kann diese bei Nässe rosten ! Daher die Eisenpfanne nach dem Braten mit einem Papiertuch auswischen, das wars. Die Brateigenschaften der Eisenpfanne werden durch dieses Verfahren mit der Zeit immer besser, da sich eine natürlich Patinaschicht auf der Eisenpfanne bildet.

Eisenpfannen

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Blini- Pfännchen

Blini- Pfännchen

Blini- Pfännchen mit flachem Stiel und Öse.

Abends noch Lust auf einen kleinen Imbiss.
Mit diesem Blini- Pfännchen können Sie ausser Blinis sehr gut auch Spiegeleier, Omelette und kleine Würstchen über dem offenen Feuer zubereiten.
Auch geeignet für den Grill oder auf einem Rost überm Cheminéefeuer.

Dieses Blini- Pfännchen ist nicht beschichtet, es ist kratz- und schnittfest und verbessert mit zunehmendem Gebrauch seine hervorragenden Brateigenschaften.

Mit der "Turk-Pfanne" erhalten Sie Qualität durch Tradition.

CHF 17.90
inkl. 8% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 3-5 Tage ca. 3-5 Tage

Grill-Raclette-Pfännchen

Grill-Raclette-Pfännchen

Zaubern Sie auf jedem Grill Ihr Raclette. Ein MUSS auch für jeden Cheesburger-Freund.

Für jeden Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrill: Einfach den Raclette-Käse in das Pfännchen geben und auf den Rost stellen.

Denken Sie an: Brie, Mozzarella, Gorgonzola, Schafskäse aber versuchen Sie auch leckere Sorten mit italienischen Kräutern.


CHF 17.90
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Lieferzeit: ca. 3-5 Tage ca. 3-5 Tage

Crêpespfanne Ø24

Crêpespfanne Ø24

Crêpespfanne mit flachem Stiel und Öse.

Die Turk-Pfanne ist eine Pfanne fürs Leben, der Stiel ist angeschweisst.

Diese Eisen-Bratpfanne ist nicht beschichtet, sie ist kratz- und schnittfest und verbessert mit zunehmendem Gebrauch ihre hervorragende Brateigenschaften.

Durch ihre flache Ausführung lassen sich mit dieser Eisenbratpfanne besonders gut Crêpes zubereiten.
Auch gut geeignet für kurzgebratenes Fleisch und Gemüse und sämtliche Gerichte überm offenen Feuer oder dem Grill.


CHF 24.00
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Marronipfanne

Maronipfanne aus Blaustahl gelocht Ø 28 cm

Die traditionelle Maronipfanne ist zum Rösten von Edelkastanien unabdingbar.

Die Kastanienpfanne ist eine spezielle Pfanne, die zum Rösten von Esskastanien (sogenannte Maroni) geeignet ist und kann im Cheminée oder auf einer Feuerstelle verwendet werden.


CHF 25.90
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Lieferzeit: ca. 3-5 Tage ca. 3-5 Tage

Eisenbratpfanne

Eisenbratpfanne Ø24

Die Turk-Pfanne ist eine Pfanne fürs Leben, der Stiel ist angeschweisst.

Diese Eisen-Bratpfanne ist nicht beschichtet, sie ist kratz- und schnittfest und verbessert mit zunehmendem Gebrauch ihre hervorragende Brateigenschaften.

Mit dieser Bratpfanne können Sie sämtliche Gerichte überm offenen Feuer oder dem Grill zubereiten. Natürlich ist sie auch für jeden Herd geeignet.
Auch gut geeignet für kurzgebratenes Fleisch und Gemüse.


CHF 32.00
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Lieferzeit: Zurzeit nicht lieferbar Zurzeit nicht lieferbar

Eisenbratpfanne mit Holzgriff Ø 24cm

Eisenbratpfanne mit Holzgriff Ø 24cm

Diese Eisenbratpfanne mit lackiertem Holzgriff zeichnet sich durch hervorragende Brateigenschaften aus. Der Griff ist angeschweisst.

Die Bratpfanne ist nicht beschichtet, sie ist kratz- und schnittfest und verbessert mit zunehmendem Gebrauch ihre hervorragenden Brateigenschaften.

Die Firma Turk fertigt Pfannen bereits seit 1857, zumeist für die Gastronomie, weil gelernte Köche und Küchenmeister die hervorragenden Brateigenschaften kennen und auf Ihre Vorzüge nicht verzichten wollen.

Mit der "Turk-Pfanne" erhalten sie Qualität durch Tradition.


CHF 37.00
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Lieferzeit: ca. 3-5 Tage ca. 3-5 Tage

Turk: Eisenbratpfanne Ø28

Turk: Eisenbratpfanne Ø28

Die Turk-Pfanne ist eine Pfanne fürs Leben, der Stiel ist angeschweisst.

Diese Eisen-Bratpfanne ist nicht beschichtet, sie ist kratz- und schnittfest und verbessert mit zunehmendem Gebrauch ihre hervorragende Brateigenschaften.

Mit dieser Bratpfanne können Sie sämtliche Gerichte überm offenen Feuer oder dem Grill zubereiten. Natürlich ist sie auch für jeden Herd geeignet.
Auch gut geeignet für kurzgebratenes Fleisch und Gemüse.


CHF 39.00
inkl. 8% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: Zurzeit nicht lieferbar Zurzeit nicht lieferbar

Eisenbratpfanne

Eisenbratpfanne mit Holzgriff Ø 28cm

Diese Eisenbratpfanne mit lackiertem Holzgriff zeichnet sich durch hervorragende Brateigenschaften aus. Der Griff ist angeschweisst.

Die Bratpfanne ist nicht beschichtet, sie ist kratz- und schnittfest und verbessert mit zunehmendem Gebrauch ihre hervorragenden Brateigenschaften.

Die Firma Turk fertigt Pfannen bereits seit 1857, zumeist für die Gastronomie, weil gelernte Köche und Küchenmeister die hervorragenden Brateigenschaften kennen und auf Ihre Vorzüge nicht verzichten wollen.

Mit der "Turk-Pfanne" erhalten sie Qualität durch Tradition.


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