Pizza und Brot auf einer Stahlplatte zu backen, ist eine sehr interessante Variante zum herkömmlichen Pizzastein.
Da die Stahlplatte die Hitze besser speichert und weiterleitet als ein Stein, erfahren wir mit der Stahlplatte eine neue Dimension des Pizzabackens für Pizza mit super knuspriger Kruste.
Aber auch als Plancha für Pancakes, Spiegeleier und gebratenen Speck einsetzbar.

Pizza- und Brotbackstein für knusprige Pizza, Quiche, Gebäck, Brot, Bruschetta, Salz- und Flammkuchen etc. vom Grill.
Diese Pizzasteine aus Cordierit vertragen grössere Temperaturschwankungen und sind daher besonders gut für den Eisatz in Holzkohle- und Gasgrills geeignet.
Natürlich auch im  Backofen verwendbar.

Der Pizza Cutter schneidet bequem und präzise.

Länge: ca. 35 cm

Schon einmal eine Upside-Down-Pizza ausprobiert?

Eine tolle Möglichkeit, Ihren Gästen die typisch amerikanische „Deep Dish Pizza“ zu servieren - also eine Pizza, die in einer tiefen Pizzaform gebacken wird.

Mit diesem 3-teiligen Set für 2 Upside-Down-Pizzas gelingen Ihnen diese auf Anhieb.
Die Anleitung finden Sie unter Details.

Besonders gut werden die Upside-Down-Pizza bei indirekter Hitze auf dem Grill
- mit einem besonders leckeren knusprigen Boden und saftigem Belag.

Mit dieser Pizza-Schaufel aus Hartholz gelangt Ihre frische Steinofen-Pizza sicher vom Ofen auf den Teller.
Für Pizza bis Ø 30cm

Sehr gut auch für Holzofenbrot und andere Backwaren geeignet.

Die Pizzaschaufeln aus Hartholz sind in drei Grössen erhältlich.

Mit dieser Pizza-Schaufel aus Hartholz gelangt Ihre frische Steinofen-Pizza sicher vom Ofen auf den Teller.
Für Pizza bis Ø 24cm

Sehr gut auch für Holzofenbrot oder kleine Flammkuchen geeignet.

Die Pizzaschaufeln aus Hartholz sind in zwei Grössen erhältlich.

Machen Sie aus Ihrem Gasgrill einen Holzkohlengrill!
Geht nicht- gibt’s nicht.

Mit diesen Räucher-Boxen geben Sie Ihrer Pizza den authentischen Holzofen- Geschmack.

Das Set enthält 2 gebogene Edelstahl-Räucherboxen, die sich rund um Ihren Pizzastein platzieren lassen.
Natürlich können Sie diese Räucherboxen auch auf einem normalen Gasgrill verwenden.

Pizza-Stein & Holz-Chips sind separat erhältlich.

Schonen Sie Ihren Pizzastein!

Dieser Pizzaschneider aus Hartholz ist hervorragend dazu geeignet, die fertige Pizza direkt auf dem Pizzastein zu schneiden, ohne dass der Stein Kratzer bekommt.

Durch die gebogene Form teilen Sie die Pizza schnell und einfach in handliche Stücke.

Die Bürste aus Hartholz mit Edelstahlborsten entfernt hartnäckige Beläge auf dem Pizzastein und v.a. auch auf den Schamottsteinen Ihres Pizza- und Brotbackofens.

Sie lieben Calzone?
Nichts ist besser, als der Geschmack einer hausgemachten Calzone, gefüllt mit all Ihren Lieblings-Zutaten.

Mit dieser Calzone- Form wird das Herstellen einer leckeren Calzone kinderleicht.
Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf.

Pizza- und Brotbackstein für knusprige Pizza, Salz- und Flammkuchen, Brot, Bruschetta, Gebäck, etc.

Dieser rechteckige Pizzastein (39 x 31 cm) wird mit einer praktischen Auflage aus Edelstahl (Henkelmass 42 cm) geliefert.
Mit den beiden Haltegriffen können Sie die fertige Pizza einfach und problemlos aus dem Ofen nehmen und direkt auf dem Stein servieren. Dadurch bleibt die Pizza am Tisch länger ofenfrisch.

Ideal auch als Brotbackstein.
Nur für die Nutzung im Backofen oder bei indirekter Hitze auf dem Grill (nicht direkt über den Brennern platzieren).

Pizza- und Brotbackstein für knusprige Pizza, Salz- und Flammkuchen, Brot, Bruschetta, Gebäck, etc.

Dieser runde Pizzastein (Ø 38 cm), wird mit einer praktischen Auflage aus Edelstahl (Henkelmass 40 cm) geliefert.
Mit den beiden Haltegriffen können Sie die fertige Pizza einfach und problemlos aus dem Ofen nehmen und direkt auf dem Stein servieren. Dadurch bleibt die Pizza am Tisch länger ofenfrisch.

Ideal auch als Brotbackstein.
Nur für die Nutzung im Backofen oder bei indirekter Hitze auf dem Grill (nicht direkt über den Brennern platzieren).