Sawdust Birch unterscheidet sich von anderen Räucherhölzern.
Leicht süsslich schmeckend mit einer fast schneeweissen Farbe ist die Birke nicht nur geschmacklich sondern auch optisch ein Highlight.
Durch den Einsatz des Birkenräuchermehls erhält Ihr Räuchergut eine dunkle Färbung und eine angenehm duftende Note. Die Birke wird ohne die teerhaltige Rinde nach dem Axtschlag Reinheitsgebot verarbeitet.
Ideal für das Räuchern von Fisch, Fleisch und Geflügel
Merkmale:
• in allen Grill- und Räuchergeräten anwendbar, besonders für das Räuchern in Gas- und Elektrogrills geeignet (Smokerbox)
• 100 % reines Birkenholz
• Körnung: 0-4 mm
Inhalt: 1 kg
