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Herzlich willkommen in unserem Grill- und Gewürz-Shop

Bei grillundgewuerz-shop.ch findet Ihr Alles rund um`s Kochen und Backen auf offener Flamme.
Vor allem mit unserem zahlreichen Grillzubehör, verschiedenen Räucherhölzern, den exklusiven BBQ-Rubs sowie unseren Besonderheiten für die Lagerfeuerküche möchten wir Euch begeistern.

Liebe Grill- und Lagerfeuerfreunde
Winterzeit: Eis, Schnee und Feuer !
Was gibt es Schöneres als den Tag nach einer Winterwanderung oder auf der Piste mit einem Lagerfeuer im Schnee ausklingen zu lassen – mit heissem Punsch, einem leckeren Käsefondue oder Sandwiches und Waffeln direkt vom Lagerfeuer.

Neues für die Lagerfeuerküche– Neue Ideen für tolle Grill- und Smokergerichte – Neue Räucherhölzer zum Selbst-Räuchern und noch etliches mehr ……
Gerade Schmorgerichte aus dem Dutch Oven, Kürbis- und Zwiebel-Quiche vom Grill oder aus dem Holzbackofen, Kaninchenpfanne oder vielleicht mal ein tolles Alp-Lammragout mit gebratenen Polentaschnitten vom offenem Feuer, Lachs vom Zedernholz und Entenbrust auf der Salzplanke – wer kann da wiederstehen?

Das Draussenkochen bringt Spass und Abenteurer für Gross und Klein - egal ob im Garten oder am offenen Feuer im Wald.
Also: Mut zum Ausprobieren und ran an`s Feuer !!!
Wir wünschen Euch eine schöne Winterzeit.

Euer Team von grillundgewuerz-shop.ch

Wir bieten Euch in unserem Online- Shop ein grosses Sortiment an aussergewöhnlichem Zubehör für Holzkohle- und Gasgrills, Schwenkarmgrills, Feuerschalen, Räucheröfen, Räucherhölzer ( Räuchermehl, Räucherchips, Räucherchunks), Dutch Oven, Gulaschkessel, Dreibeine, gusseiserne und schmiedeiserne Pfannen, Paella-Pfannen und spanische Gewürze, Holzbackofen- und Pizzazubehör, Cheminéezubehör für Haus und Garten, diverse Grillgewürze und Vieles mehr für die innovative Grill- Küche.

Aus der Lagerfeuerküche: Ein grosser Spass für Jung und Alt: Gusseiserne Feuereisen für frische Waffeln und heisse Sandwiches, Paninis und Hamburger direkt vom Lagerfeuer.
Schont unseren Jungwald: Und natürlich findet Ihr bei uns auch ausziehbare Grill-Spiesse, die in jeden Rucksack passen.
Für alle Jäger, Fischer und Lagerfeuerfreunde: Ausziehbare Grillspiesse, die im Dunkeln leuchten!

Unsere Empfehlungen

Hamburger-Presse für gefüllte Burger

Wollten Sie nicht schon immer mal den geschmolzen Käse im Innern Ihres Burgers haben? - Vielleicht auch etwas Gemüse oder sogar ein Ei?

Mit dieser genialen Burger-Presse formen Sie Ihren Burger und können ihn dann je nach Geschmack mit Ihren Lieblingszutaten füllen, ob deftig mit Speck und Zwiebelringen, oder lieber mit Käse, Gemüse oder Champignons.
Anschliessend Deckel drauf und ab auf den Grill.

Zur leichteren Handhabung beim Grillen empfehlen wir Ihnen hierzu den separat erhältlichen extra hohen Grillkorb. Er erleichtert das Wenden und die Burger landen sicher auf den Tellern Ihrer Gäste.

Ihrer eigenen Fantasie sind keine Grenzen mehr gesetzt. Mit einem „stuffed Burger“ können Sie immer wieder neue Geschmacksvariationen ausprobieren.

CHF 26.90

Räucher Chips für Meeresfrüchte und Gemüse...

Spezielle Wood Chips Mischung für Meeresfrüchte und Gemüse mit Holzspänen von Erle, Apfel und Kirsch.
Für den echten amerikanischen Rauchgeschmack.

CHF 15.90

Grill-Räucherbox XL mit klappbarem Deckel...

Die Räucherbox im XL Format (35 x 11 cm) hat eine Antihaftbeschichtung und besitzt zum einfachen Befüllen einen aufklappbaren Deckel.
Füllen Sie die gewässerten Räucherchips in die Box und stellen diese so neben die Hitzequelle, dass die Holzspäne anfangen zu glimmen. So erhält Ihr Grillgut einen unverwechselbaren Rauchgeschmack.

Auch für Gasgrills geeignet.

CHF 24.90

Räucherholz Chips Hickory

Die Hickory Chips verleihen Ihrem Grillgut eine klassisch würzige Rauchnote.
Hickory ist eines der beliebtesten BBQ Hölzer in Amerika und entwickelt eine scharfe, starke Rauchnote.

CHF 11.90

Gusseiserne Grillform für Käse (Brie) XL...

Als Vorspeise oder als Dessert – Gebackener Brie ist immer eine tolle Idee!

Mit dieser gusseisernen Backform gelingt dieses schmackhafte Gericht einfach und unkompliziert. Ob mit Nüssen, getrockneten Früchten und braunem Zucker oder herzhaft mit Oliven und Speck etc. – Sie haben die Wahl.

Das Gusseisen verteilt die Hitze gleichmässig und der durch die Erwärmung austretender Dampf kann durch die Schlitze entweichen. So bleibt der Käse schön trocken. Nach 20 – 25 min. ist der Käse innen geschmolzen und kann direkt in der Form serviert werden.
Zwei Haltegriffe erleichtern das Handling.

Für den Grill, aber natürlich auch im Backofen verwendbar.

CHF 64.00

Austern- und Muschel- Grillrost aus Edelstahl...

Für alle Liebhaber von überbackenen Austern und Muscheln

Es gibt nichts Besseres als die hohe und trockene Hitze eines Grills, um den salzigen Charakter von Austern, Mies - oder Venusmuscheln hervorzuheben.

Dieser Edelstahlhalter ist so entwickelt, dass er die Muschelsäfte während des Grillens im Grillgut belässt und diese nicht auf die Feuerstelle tropfen.

Hervorragend geeignet für Austern, Muscheln, aber auch für gefüllte Champignons und Artischockenherzen u.v.m.
Selbstverständlich können Sie dieses Seafood- Rack auch im Backofen verwenden.

CHF 39.90

Steven Raichlen: Chilli Grill Rack & Messer-...

Gegrillte Chillis oder Paprikas sind so lecker - niemand kann nur eine essen.

Das Steven Raichlen Chilli Pepper Rack hält 18 Chillischoten (oder auch Spitzpaprikas) gerade nach oben, so dass Käse und andere Füllungen während des Grillens sicher in der Schote bleibt.
Mit dem beliegenden speziellen Messer (Schaber) schneiden Sie die Spitze der Schote ab und mit nur einer Drehung entfernt das Messer die Kerne der Schote.

Selbstverständlich können Sie dieses Chilli Rack auch im Backofen verwenden.

CHF 32.90

Räucherholz Chips "Cabernet"

Die Cabernet Wood Chips wurden in Wein eingelegt und verleihen Ihrem Grill- und Räuchergut eine ganz besondere Note.

CHF 13.90

Burger-Grillkorb extra hoch für gefüllte...

Starten Sie einen echten amerikanischen Grillabend und servieren Sie Ihren Gästen die Burger einmal ganz anders.
Statt als Beilage wandern geschmolzener Käse, Gemüse, Speck, Zwiebeln, Champignons ins Innere Ihrer Burger.

Dieser Grill-Korb macht es einfacher als je zuvor, besonders dicke und v.a. gefüllte Burger zu grillen.
Kein Zerfallen mehr beim Wenden und der Hamburger landet sicher auf den Tellern Ihrer Gäste.

Kleine Küchenhilfe:
Mit der separat erhältlichen Suff-a-Burger Presse formen Sie gefüllte Burger schnell und einfach.

CHF 29.90

Waffeleisen aus Gusseisen mit Holzgriff

Original aus den USA

Die aus Gusseisen gefertigten Feuereisen versprechen jede Menge Lagerfeuer-Spass und die nächste Kindergeburtstags-Party kommt bestimmt!

Ob im eigenen Garten oder im Wald an einer Lagerfeuerstelle, draussen oder drinnen im Cheminée, auf dem Grill oder in einer Feuerschale.
Überraschen Sie Ihre kleinen Gäste und zaubern Sie frische Waffeln direkt von Lagerfeuer. Dieses Fest wird für alle unvergesslich bleiben!

CHF 72.00

Angebote

Räucherholz Chips "Mesquite Wood"...

Diese hochwertigen Mesquite Wood Chips eignen sich perfekt zum Räuchern von Fisch, Gemüse und Fleisch.
Mesquite passt einfach zu jedem Grill- und Räuchergut.

In einer repräsentativen Box mit wieder verschliessbarem Zipp- Verschluss.

UVP CHF 14.90
Nur CHF 9.90

Räucherholz Chips "Cherry Wood" (Kirsch)...

Die Kirsch Wood Chips eignen sich hervorragend zum Aromatisieren von Rindfleisch, Schweinefleisch,Geflügel, Fisch, Wildgeflügel und Gemüse.
Kirsch Holz entwickelt einen sehr milden, süsslichen Rauch.

In einer repräsentativen Box mit wieder verschliessbarem Zipp- Verschluss.

UVP CHF 14.90
Nur CHF 9.90

Grill-Räucherbox mit Flüssigkeitsbehälter...

Mit dieser Kombi-Räucherbox können Sie gleichzeitig Räuchern und Befeuchten.

Diese Räucherbox eignet sich durch das V-förmige Design hervorragend für Gasgrills, wobei hier die Räucherbox direkt zwischen die Gasbrenner Ihres Grills gesetzt wird.

Der Flüssigkeitsbehälter wird mit Wasser, Bier, Wein, Saft oder ähnlichem gefüllt, die beiden äusseren Behälter dienen dem Räucherholz.
Durch die unmittelbare Nähe zum Grillgut bekommt dieses eine zusätzliche Rauchnote und bleibt gleichzeitig schön saftig.

Räucher Chips sind separat erhältlich.

UVP CHF 32.90
Nur CHF 29.60

Grill Clips XL aus Edelstahl, 4er Set

Jedem Gast sein Gemüsepäckchen !

Diese Grill Clips eignen sich hervorragend zum Grillen von Spargel, Zucchinisticks, Karotten und Vielem mehr und kommen vor allem dort zum Einsatz, wo kein Platz für zusätzliche Grillplatten mehr sind!
Ideal auch für Camping und unterwegs.

Vor Gebrauch sprühen Sie einfach den Grill Clip mit Speiseöl ein, so wird das Ankleben verhindert. Belegen Sie den Clip mit Ihren Lieblingszutaten und ab auf den Grill. Wenden Sie den Clip mehrmals, bis das Gemüse von beiden Seiten perfekt geröstet ist.

Dieses Must-have Grillzubehör ist aus langlebigem Edelstahl gefertigt und verspricht Ihnen jahrelangen Grillspass.

UVP CHF 15.90
Nur CHF 14.30

Rotisserie Grill 70

Das multifunktionelle Party- und Cateringmodell

Automatisches, kreatives und gesundes Grillieren auf 3 Ebenen ermöglicht der Rotisserie Grill 70 mit 11 x 3mm und 3 x 8mm Edelstahlspiessen.
Überraschen Sie Ihre Gäste mit Spiessbraten, saftiges knuspriges Poulet, Asado, Churrasco, Kebab oder Kartoffel- und Gemüsespiesse, Schaschlikspiesse, Fisch oder Stockbrot. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Und mit dem zusätzlichen Edelstahlrost lassen sich auch Steaks, Würstchen, Hamburger oder Spareribs etc. grillieren, sodass Ihr Grill noch mehr Zubereitungsvarianten bietet. Ihre Gäste und Freunde werden begeistert sein!

Mit dem Rotisserie Grill 70 lassen sich aussergewöhnliche Grillgerichte und sogar Menüs zaubern, und das vollautomatisch! Die schnelle Drehung sorgt für tropfarmes und somit gesünderes Grillieren. Aus stabilem 3mm Stahl handgefertigt, Spiesse, Roste und Klammern aus Edelstahl. – Ein Multitalent, das keine Wünsche offen lässt.
Ideal für Feste und Partys und natürlich auch für eine Grossfamilie oder auch im Einsatz in der Gastronomie und im Catering.

Schwere und extrem robuste Ausführung mit umfangreichem, zusätzlichem Zubehör
Inklusive:
• Grillmotor mit Metallgehäuse 12V für bis zu 25 U/Min und 10 kg Grillgut wahlweise an 230V oder Zigarettenanzünder anschliessbar
• Zusätzlicher Grillrost aus Edelstahl
• Beidseitiger Windschutz, der die Garzeit des Grillgutes auf der oberen Ebene um ca. 30% verkürzt und Vieles mehr

UVP CHF 925.00
Nur CHF 832.00

Rotisserie Grill 70 Light

Startet Eure nächste Party und überrascht Eure Gäste mit etwas ganz Besonderem.

Automatisches, kreatives und gesundes Grillieren auf 3 Ebenen ermöglicht der Rotisserie Grill 70 Light mit 11 x 3mm und einem 8mm Edelstahlspiess.

Saftiger Spiessbraten, knuspriges Poulet, Asado, Churrasco, Kebab oder unvergleichliche Gemüsespiesse, kleine Churrascos, saftige Schaschlikspiesse, Stockbrot, kuspriges Poulet oder saftiger Spiessbraten - alles ist möglich. Und mit dem zusätzlichen mitgelieferten Edelstahlrost lassen sich auch Steaks, Würstchen, Hamburger oder Spareribs etc. grillieren, sodass Ihr Grill noch mehr Zubereitungsvarianten bietet.

Im Vergleich zum Rotisserie Grill 70 verfügt der Rotisserie Grill 70 Light über eine Grillwanne aus 1,25 mm galvanisierter Stahl und nur einem 8mm Grillspiess (15 kg statt 25 kg). Antriebe und 11 x Grillspiesse sind identisch mit dem seines schweren Bruders.

Tolles Einsteigermodell mit umfangreichem, zusätzlichem Zubehör
Inklusive:
• Grillmotor mit Metallgehäuse 12V für bis zu 25 U/Min und 10 kg Grillgut wahlweise an 230V oder Zigarettenanzünder anschliessbar
• Zusätzlicher Grillrost aus Edelstahl
• Beidseitiger Windschutz, der die Garzeit des Grillgutes auf der oberen Ebene um ca. 30% verkürzt und Vieles mehr

UVP CHF 589.00
Nur CHF 530.00

Neue Artikel

BBQ Räucher Chips Orange 1kg

Leicht fruchtiges Raucharoma, sehr aromatisch und ausgewogen. Harmoniert gut mit kräftigen Gewürzen.
Verleiht dem Grillgut eine besondere, fruchtige Zitrusnote und eine schöne goldene Färbung.

Glimmt langsam.

Geeignet für Geflügel, Schweinfleisch, besonders gut zu Fisch und Meeresfrüchten.

CHF 12.90

BBQ Räucher Chips Zitrone 1kg

Mildes und würzig fruchtiges Zitrusaroma. Milder im Geschmack als Apfel oder Kirsche.

Glimmt mittelschnell.

Geeignet für Schweinefleisch, Geflügel, Rindfleisch, Fisch und Meeresfrüchte.

CHF 12.90

Gusseisenbräter – Dutch Oven Ø 26cm

Gusseiserner Bräter für den Herd, den Backofen, den Grill, den Gaskocher und auch für den Holzbackofen
Ob Gulasch, Eintöpfe oder andere Schmorgerichte - mit diesem gusseisernen Bräter gelingt es garantiert. Das hochwertige Material, Gusseisen, bietet eine optimale Hitzespeicherung und macht durch das langsame und lange Schmoren das Fleisch wunderbar zart.

Das Besondere: Den Deckel können Sie separat als gusseiserne Bratpfanne verwenden.

Brot selber backen: Wissen was drin ist, das wird in der heutigen Zeit immer wichtiger.
Sie bestimmen selbst, welche Zutaten in Ihr Brot kommen und mit diesem Topf zaubern Sie das perfekte Brot in Ihrem Backofen. Durch die gleichmässige Hitzeverteilung geht das Brot schön auf und erhält eine krosse Kruste.

Der Bräter ist sofort einsatzbereit und einfach zu pflegen.

CHF 84.00