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Herzlich willkommen in unserem Grill- und Gewürz-Shop

Bei grillundgewuerz-shop.ch findet Ihr Alles rund um`s Kochen und Backen auf offener Flamme.
Vor allem mit unserem zahlreichen Grillzubehör, verschiedenen Räucherhölzern und unseren Besonderheiten für die Lagerfeuerküche möchten wir Euch begeistern.

Liebe Grill- und Lagerfeuerfreunde
Unser Geschäft ist wegen Umbauarbeiten vom 10.4. - 26.4.2024 geschlossen. Der Versand erfolgt dann wieder nach Bestelleingang ab dem 29.4.2024.
Wir danken Euch für Euer Verständnis.

Frühlingserwachen!
Nun endlich ist es soweit - Der Frühling ist da und die lang erwartete Freiluftsaison kann beginnen. Geniesst das Draussensein bei einem heissen Sandwich, Fondue oder Raclette am Lagerfeuer.
Packt den Grill aus und ran ans Feuer !!!.
Jetzt auf viele Artikel und auf alle Bücher 50%!!!

Neues für die Lagerfeuerküche– Neue Ideen für tolle Grill- und Smokergerichte – Neue Räucherhölzer zum Selbst-Räuchern und noch etliches mehr ……

Doch auch die Lagerfeuer-Fans kommen nicht zu kurz.
Ob Feuerschale, Dreibein mit Wikingerpfanne, Grillpfanne, Lagerfeuerrost, Sandwichmaker oder Waffeleisen, das Zubehör für spannendes Lagerfeuerleben wartet nur darauf, von Euch ausprobiert zu werden.

Das Draussenkochen bringt Spass und Abenteurer für Gross und Klein - egal ob im Garten oder am offenen Feuer im Wald.
Also: Mut zum Ausprobieren und ran an`s Feuer !!!
Wir freuen uns auf einen guten Start in die neue Grillsaison.

Euer Team von grillundgewuerz-shop.ch

Wir bieten Euch in unserem Online- Shop ein grosses Sortiment an aussergewöhnlichem Zubehör für Holzkohle- und Gasgrills, Schwenkarmgrills, Feuerschalen, Räucheröfen, Räucherhölzer ( Räuchermehl, Räucherchips, Räucherchunks), Dutch Oven, Gulaschkessel, Dreibeine, gusseiserne und schmiedeiserne Pfannen, Paella-Pfannen und spanische Gewürze, Holzbackofen- und Pizzazubehör, Cheminéezubehör für Haus und Garten, diverse Grillgewürze und Vieles mehr für die innovative Grill- Küche.

Aus der Lagerfeuerküche: Ein grosser Spass für Jung und Alt: Gusseiserne Feuereisen für frische Waffeln und heisse Sandwiches, Paninis und Hamburger direkt vom Lagerfeuer.
Schont unseren Jungwald: Und natürlich findet Ihr bei uns auch ausziehbare Grill-Spiesse, die in jeden Rucksack passen.
Für alle Jäger, Fischer und Lagerfeuerfreunde: Ausziehbare Grillspiesse, die im Dunkeln leuchten!

Unsere Empfehlungen

Räucherchips Walnussholz 1 kg

Wood Smoking Chips - Walnut Wood

Wood Smoking Chips aus Walnussholz sind selbst unter den exotischen Räucherhölzern ein Exot. Das scharf riechende Holz (Chilli) hat einen angenehmen, starken Rauchgeschmack, der jedoch nicht mit Hickory verglichen werden kann.
Definitiv für Grillkünstler geeignet!!!

Ideal für Rindfleisch

UVP CHF 11.90
Nur CHF 9.50

Gebogene Räucherboxen aus Edelstahl für Kugelgrills...

Machen Sie aus Ihrem Gasgrill einen Holzkohlengrill!
Geht nicht- gibt’s nicht.

Mit diesen Räucher-Boxen geben Sie Ihrer Pizza den authentischen Holzofen- Geschmack.

Das Set enthält 2 gebogene Edelstahl-Räucherboxen, die sich rund um Ihren Pizzastein platzieren lassen.
Natürlich können Sie diese Räucherboxen auch auf einem normalen Gasgrill verwenden.

Pizza-Stein & Holz-Chips sind separat erhältlich.

CHF 29.90

Paella Pfanne für Induktion, Stahl poliert...

Das Original aus Spanien – extra schwere Ausführung.
Überraschen Sie Ihre Familie und Ihre Freunde mit einem ganz besonderen Highlight.
Mit dieser professionellen Pfanne und den richtigen Zutaten gelingt Ihnen die Paella wie beim Spanier – und das Zuhause auf Ihrem Induktionsherd.

Auch geeignet zum Braten von Crevetten und Meeresfrüchten und natürlich auch für Gemüse und andere Gerichte.

Verwendbar auf Induktion, Cerankochfeld, offenem Feuer, Holzkohlegrills, Gas- Brenner und Gasgrills, Elektroherd und im Backofen.
Für ca. 6 Portionen.

CHF 68.00

Gusseiserne Grillform für Käse (Brie) XL...

Als Vorspeise oder als Dessert – Gebackener Brie ist immer eine tolle Idee!

Mit dieser gusseisernen Backform gelingt dieses schmackhafte Gericht einfach und unkompliziert. Ob mit Nüssen, getrockneten Früchten und braunem Zucker oder herzhaft mit Oliven und Speck etc. – Sie haben die Wahl.

Das Gusseisen verteilt die Hitze gleichmässig und der durch die Erwärmung austretender Dampf kann durch die Schlitze entweichen. So bleibt der Käse schön trocken. Nach 20 – 25 min. ist der Käse innen geschmolzen und kann direkt in der Form serviert werden.
Zwei Haltegriffe erleichtern das Handling.

Für den Grill, aber natürlich auch im Backofen verwendbar.

CHF 64.00

Gewürzsaucen Injektor 2-teilig

Dieser Gewürzsaucen Injector ist ideal zum Injizieren von Gewürz- und Kräutermarinaden und -pasten in Geflügel, Braten und andere grosse Fleischstücke.

Marinadne Injektoren sind zu einem unverzichtbaren Werkzeug beim Grillen geworden, jedoch kennt jeder Ihre Grenzen. Die Gewürze in der Marinade neigen dazu, die Nadel zu verstopfen.

Jetzt gibt es Abhilfe.
Der neue Gewürzsaucen Injektor hat vorne eine grössere Öffnung. Mit dem separaten Spiess aus Edelstahl machen Sie ein tiefes Loch in das Bratenstück, geben den Injektor in die Halterung und spritzen anschliessend Ihre Lieblingsmarinade tief ins Fleisch hinein.

CHF 19.90

Steven Raichlen: Chilli Grill Rack & Messer-...

Gegrillte Chillis oder Paprikas sind so lecker - niemand kann nur eine essen.

Das Steven Raichlen Chilli Pepper Rack hält 18 Chillischoten (oder auch Spitzpaprikas) gerade nach oben, so dass Käse und andere Füllungen während des Grillens sicher in der Schote bleibt.
Mit dem beliegenden speziellen Messer (Schaber) schneiden Sie die Spitze der Schote ab und mit nur einer Drehung entfernt das Messer die Kerne der Schote.

Selbstverständlich können Sie dieses Chilli Rack auch im Backofen verwenden.

CHF 32.90

Räucherschrank für 12 Fische

Der Kasten-Räucherschrank ist die ideale Mischung aus Platzersparnis und Räuchervergnügen.
Dank seiner Grösse ist er platzsparend genug, um leicht verstaut zu werden, bietet jedoch gleichzeitig genügend Raum für bis zu 12 Fische.

Selbstverständlich kann man in diesem Räucherschrank nicht nur Fische räuchern.

Der Ofen wurde aus verzinktem Stahl gefertigt - ein Material, das einerseits durch seine lange Haltbarkeit beeindruckt und andererseits auch sehr pflegeleicht ist.

CHF 195.00

Pizzabackvorrichtung fürs Cheminée, Schwedenofen...

Ausstellmodell
Die Pizzabackvorrichtung für fast jeden Kaminofen, Kachelofen, Cheminées, Heizkamin, Specksteinofen, Gartengrill.
Pizzabacken wie beim Italiener- und dass im eigenen Ofen!

Nicht nur Steinofenpizza gelingt perfekt – auch Flammkuchen, Brot und Gegrilltes lässt sich mit den zahlreichen Zubehörteilen perfekt zubereiten.

UVP CHF 196.00
Nur CHF 156.80

Grillzubehör: Grill-Ring aus Edelstahl Ø...

Standfester Grill- Ring zum sicheren Grillen von gefülltem Gemüse oder Obst.

Jetzt können Sie gefüllte Kohlrabi, Gemüsezwiebeln, Weisskohl, Wirsing mühelos und einfach grillen.
Füllen Sie einfach die Frucht oder das Gemüse mit Ihrer Lieblingsmischung, stecken Sie es auf den Spieß in der Mitte des Grillringes und garen / grillen Sie es mittels indirekter Hitze.

Selbstverständlich können Sie diesen Grill-Ring auch im Backofen verwenden.

CHF 14.90

Panini Sandwich Maker aus Gusseisen

Original aus den USA

Die aus Gusseisen gefertigten Panini-Feuereisen versprechen jede Menge Abwechslung! Im Sommer wie im Winter!

Panini ist im Grunde ein anderes Wort für Sandwich. Die Paninis stammen ursprünglich aus Italien und werden dort traditionell in den Cafés und Bars als kleine Zwischenmahlzeit serviert. Ob mit Schinken und Paprika, Pouletfleisch, Thunfisch und Ei, Salami und Käse, Tomate und Mozzarella - Bei den Zutaten sind keine Grenzen gesetzt.
Doch nun kommt das Besondere:
Mit diesem speziellen Panini- Feuereisen werden Ihre Paninis umhüllt von einer knusprigen Brotschicht und die ganze Kreation wird heiss serviert - Vom Lagerfeuer, dem Grill oder auch aus dem Cheminée. Wer kann da wiederstehen.

CHF 88.00

Angebote

Räucherholz Chips "Mesquite Wood"...

Diese hochwertigen Mesquite Wood Chips eignen sich perfekt zum Räuchern von Fisch, Gemüse und Fleisch.
Mesquite passt einfach zu jedem Grill- und Räuchergut.

In einer repräsentativen Box mit wieder verschliessbarem Zipp- Verschluss.

UVP CHF 14.90
Nur CHF 7.40

Steak Messer XL mit Rosenholzgriff 4er Set...

Zum richtigen Steak gehört auch ein anständiges scharfes Steak Messer.

In Sachen Steak sind die Amerikaner wahre Kenner – und so wird mit diesen Messern von Charcoal Companion schon das Schneiden zum Genuss.

UVP CHF 24.90
Nur CHF 19.90

Grillzubehör: Maiskolben Spiesse, 2er Set...

Grillen und servieren Sie traditionelle mexikanische Elote Corn-on-the cob
(Rezept unter Artikelbeschreibung).

Mit diesen Edelstahlspiessen bereichern Sie Ihre Grillküche um eine weitere Spezialität.

Die Spiesse erleichtern das Drehen der Maiskolben auf dem Grill, sodass Sie rundherum schön gebräunt werden.
Anschliessend wie in den Rezepten (Elote Corn-on-the cob oder Chipotle Butter) beschrieben würzen oder auch nur mit Kräuterbutter servieren.

UVP CHF 19.90
Nur CHF 15.90

Pizzabackvorrichtung fürs Cheminée, Schwedenofen...

UVP CHF 196.00
Nur CHF 156.80

Räucherholz Chips "Cherry Wood" (Kirsch)...

Die Kirsch Wood Chips eignen sich hervorragend zum Aromatisieren von Rindfleisch, Schweinefleisch,Geflügel, Fisch, Wildgeflügel und Gemüse.
Kirsch Holz entwickelt einen sehr milden, süsslichen Rauch.

In einer repräsentativen Box mit wieder verschliessbarem Zipp- Verschluss.

UVP CHF 14.90
Nur CHF 7.40

Räucher Chips für Meeresfrüchte und Gemüse...

Spezielle Wood Chips Mischung für Meeresfrüchte und Gemüse mit Holzspänen von Erle, Apfel und Kirsch.
Für den echten amerikanischen Rauchgeschmack.

UVP CHF 15.90
Nur CHF 7.90

Gemüse- Doppelspiesse aus Edelstahl 4er Set...

Ein sehr nützliches Grillzubehör:
Diese Doppelspiesse machen es einfach, schmales und kleines Gemüse wie Spargel, Zucchini- Streifen, Frühlingszwiebeln etc. platzsparend zu grillen, ohne dass Ihnen das Grillgut in die Glut fällt.

Aber auch Kirschtomaten, Champignons und kleine Zwiebeln finden auf den abgeflachten Spiessen sehr gut Halt und drehen beim Wenden nicht durch.

UVP CHF 9.90
Nur CHF 4.90

Grill-Räucherbox mit Flüssigkeitsbehälter...

Mit dieser Kombi-Räucherbox können Sie gleichzeitig Räuchern und Befeuchten.

Diese Räucherbox eignet sich durch das V-förmige Design hervorragend für Gasgrills, wobei hier die Räucherbox direkt zwischen die Gasbrenner Ihres Grills gesetzt wird.

Der Flüssigkeitsbehälter wird mit Wasser, Bier, Wein, Saft oder ähnlichem gefüllt, die beiden äusseren Behälter dienen dem Räucherholz.
Durch die unmittelbare Nähe zum Grillgut bekommt dieses eine zusätzliche Rauchnote und bleibt gleichzeitig schön saftig.

Räucher Chips sind separat erhältlich.

UVP CHF 32.90
Nur CHF 26.30