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Herzlich willkommen in unserem Grill- und Gewürz-Shop

Bei grillundgewuerz-shop.ch findet Ihr Alles rund um`s Kochen und Backen auf offener Flamme.
Vor allem mit unserem zahlreichen Grillzubehör, verschiedenen Räucherhölzern und unseren Besonderheiten für die Lagerfeuerküche möchten wir Euch begeistern.

Liebe Grill- und Lagerfeuerfreunde
Winterzeit: Eis, Schnee und Feuer!
Tun wir uns etwas Gutes - ob im eigenen Garten, bei einer Waldhütte oder an einer Feuerstelle in den Bergen - die Lagerfeuerküche ist so vielseitig. Waldfondue, Raclette, heisse Sandwiches, Panini, eine deftige Kürbissuppe, heisser Glühwein oder Punch über offenem Feuer oder Schmorgerichte aus dem Dutch Oven - jetzt im Winter sind dies Wohlfühlgerichte, die richtig gut tun.
Jetzt auf viele Artikel bis 50%!!!

Neues für die Lagerfeuerküche– Neue Ideen für tolle Grill- und Smokergerichte – Neue Räucherhölzer zum Selbst-Räuchern und noch etliches mehr ……
Die Natur fällt in Ihren Winterschlaf und doch hat auch diese Jahreszeit ihren ganz besonderen Flair.
Also genau die richtige Zeit, um den Grill anzufeuern. Die kalten Monate laden dazu ein, üppige Speisen mit wunderbar winterlichen Aromen veredelt zuzubereiten.
Mit Gerichten wie Winter-Camembert, Lebkuchen mit Räucherspeck und Chili, Poulet im Heubett, gefüllte Wildente, Winterliche Spare-Ribs, Wildschweinfilet mit Chili- Birnen, Kartoffel-Apfel-Birnen-Gratin und und ……So verspricht das winterliche Grillieren völlig neue Geschmackserlebnisse.

Doch auch die Lagerfeuer-Fans kommen nicht zu kurz.
Ob Feuerschale, Dreibein mit Wikingerpfanne, Grillpfanne, Lagerfeuerrost, Sandwichmaker oder Waffeleisen, das Zubehör für spannendes Lagerfeuerleben wartet nur darauf, von Euch ausprobiert zu werden.

Das Draussenkochen bringt Spass und Abenteurer für Gross und Klein - egal ob im Garten oder am offenen Feuer im Wald.
Also: Mut zum Ausprobieren und ran an`s Feuer !!!
Wir freuen uns auf einen schönen und kulinarisch abwechslungsreichen Winter.

Euer Team von grillundgewuerz-shop.ch

Wir bieten Euch in unserem Online- Shop ein grosses Sortiment an aussergewöhnlichem Zubehör für Holzkohle- und Gasgrills, Schwenkarmgrills, Feuerschalen, Räucheröfen, Räucherhölzer ( Räuchermehl, Räucherchips, Räucherchunks), Dutch Oven, Gulaschkessel, Dreibeine, gusseiserne und schmiedeiserne Pfannen, Paella-Pfannen und spanische Gewürze, Holzbackofen- und Pizzazubehör, Cheminéezubehör für Haus und Garten, diverse Grillgewürze und Vieles mehr für die innovative Grill- Küche.

Aus der Lagerfeuerküche: Ein grosser Spass für Jung und Alt: Gusseiserne Feuereisen für frische Waffeln und heisse Sandwiches, Paninis und Hamburger direkt vom Lagerfeuer.
Schont unseren Jungwald: Und natürlich findet Ihr bei uns auch ausziehbare Grill-Spiesse, die in jeden Rucksack passen.
Für alle Jäger, Fischer und Lagerfeuerfreunde: Ausziehbare Grillspiesse, die im Dunkeln leuchten!

Unsere Empfehlungen

Pizzabackvorrichtung fürs Cheminée, Schwedenofen...

Ausstellmodell
Die Pizzabackvorrichtung für fast jeden Kaminofen, Kachelofen, Cheminées, Heizkamin, Specksteinofen, Gartengrill.
Pizzabacken wie beim Italiener- und dass im eigenen Ofen!

Nicht nur Steinofenpizza gelingt perfekt – auch Flammkuchen, Brot und Gegrilltes lässt sich mit den zahlreichen Zubehörteilen perfekt zubereiten.

UVP CHF 196.00
Nur CHF 156.80

BBQ Delight Räucher Pellets Hickory

Hickory entwickelt einen starken intensiven Rauch mit Speckaroma und ist im Land des Barbecue mit das am häufigsten verwendete und anerkannte Räucherholz.

BBQr’s Delight Smoking Pellets Hickory aus reinem Hickoryholz eignen sich zum Aromatisieren von Rindfleisch, Lamm, Schweinefleisch, Geflügel, Fisch und Wild.

Verwendbar auf Holzkohle-, Gas- und Elektrogrills

CHF 11.90

Original Potjie aus Südafrika Gr.3

Der Potjie ist ein gusseiserner Topf aus Südafrika, der ähnlich wie der Dutch Oven zum Kochen von Schmorgerichten, Eintöpfen und Suppen etc. verwendet wird. Seine längeren Beine haben den Vorteil, dass er direkt über brennende Holzscheite gestellt werden kann.

Das Kochen mit dem Potjie hat in Südafrika eine lange Tradition und ist inzwischen auch bei Afrika-Reisenden durch seine vielseitigenEinsatzmöglichkeiten sehr beliebt. Selbst Brot gelingt mit etwas Übung sehr gut.

Durch die runde Form des gusseisernen Topfes wird die Hitze gleichmässig verteilt und die verdampfte Flüssigkeit tropft vom Deckel wieder in den Topf zurück, wodurch auch grosse Fleischstücke sehr saftig bleiben.
So kann man viele Gerichte – ob traditionell südafrikanisch, klassisch oder modern- fast fettfrei zubereiten. Einfach Fleisch, Gemüse und andere Zutaten in den Potjie schichten, etwas Flüssigkeit, Gewürze und Kräuter dazugeben und ab aufs Feuer. Das Essen kocht sich nun von alleine, während man sich in der Zeit um seine Gäste kümmern kann.

Natürlich können Sie den Potjie auch über Holzkohle oder auch mit einem Gasbrenner einsetzen.
Für 6 - 8 Personen.

UVP CHF 140.00
Nur CHF 84.00

Hamburger-Presse für gefüllte Burger

Wollten Sie nicht schon immer mal den geschmolzen Käse im Innern Ihres Burgers haben? - Vielleicht auch etwas Gemüse oder sogar ein Ei?

Mit dieser genialen Burger-Presse formen Sie Ihren Burger und können ihn dann je nach Geschmack mit Ihren Lieblingszutaten füllen, ob deftig mit Speck und Zwiebelringen, oder lieber mit Käse, Gemüse oder Champignons.
Anschliessend Deckel drauf und ab auf den Grill.

Zur leichteren Handhabung beim Grillen empfehlen wir Ihnen hierzu den separat erhältlichen extra hohen Grillkorb. Er erleichtert das Wenden und die Burger landen sicher auf den Tellern Ihrer Gäste.

Ihrer eigenen Fantasie sind keine Grenzen mehr gesetzt. Mit einem „stuffed Burger“ können Sie immer wieder neue Geschmacksvariationen ausprobieren.

UVP CHF 26.90
Nur CHF 13.40

Partyofen mit 15 Liter Kessel und Deckel

Original aus den Ungarn
Partyofen mit Kamin, 3 Füssen und zwei Tragegriffen. Inklusive 15 Liter Gulaschkessel und Deckel emailliert.

Verwöhnt Eure Gäste bei der nächsten Gartenparty doch einmal mit Risotto, Gulasch oder einer deftigen Kürbissuppe im Herbst.
Und in der kalten Jahreszeit gibt es dann ein geselliges Outdoor- Fondue.
Passende extra lange Fondue-Gabeln findet Ihr unter der Rubrik Waldfondue.

Der Feuerraum hat eine verriegelbare Tür und einen Auffangbehälter für Asche.
So könnt Ihr den Ofen nicht nur im Garten, sondern auch auf der Terrasse verwenden.
Die Bestandteile sind leicht zu montieren. Minimaler Platzbedarf, da die Teile abnehmbar sind.

CHF 282.00

Gemüse- Doppelspiesse aus Edelstahl 4er Set...

Ein sehr nützliches Grillzubehör:
Diese Doppelspiesse machen es einfach, schmales und kleines Gemüse wie Spargel, Zucchini- Streifen, Frühlingszwiebeln etc. platzsparend zu grillen, ohne dass Ihnen das Grillgut in die Glut fällt.

Aber auch Kirschtomaten, Champignons und kleine Zwiebeln finden auf den abgeflachten Spiessen sehr gut Halt und drehen beim Wenden nicht durch.

UVP CHF 9.90
Nur CHF 4.90

Räucherholz Chips "Cherry Wood" (Kirsch)...

Die Kirsch Holz Chips eignen sich hervorragend zum Aromatisieren von Rindfleisch, Schweinefleisch,Geflügel, Fisch, Wildgeflügel und Gemüse.
Kirsch Holz entwickelt einen sehr milden, süsslichen Rauch.

Einfach die Holz Chips in Wasser einweichen und in die heisse Kohle legen und schon verbreitet das Holz seinen unverkennbaren Rauch.

UVP CHF 14.90
Nur CHF 7.40

Rundes Waffeleisen aus Gusseisen

Original aus den USA

Für alle Freunde von nostalgischem Kochgerät!
Holen Sie sich den Charme damaliger Zeiten zurück an Ihren Herd:

Ob drinnen auf einem alten Holzfeuerofen oder einem Gasherd, draussen auf dem Holzkohle- und Gasgrill oder mit einem Grillrost oder Unterbau auch im Cheminée, mit diesem Waffeleisen backen Sie frische Waffeln wie zu Grossmutters Zeiten.

Doch auch für die richtig eingefleischten Campingfreunde, die nicht auf einen kulinarischen Genuss verzichten möchten, bereichert dieses spezielle Feuereisen den Frühstückstisch – so gibt`s neben Spiegeleiern, Omeletten und gebratenem Speck auch frische Waffeln.

Und allen Grill-Fans gelingt mit dem Waffeleisen ein toller Abschluss jeder BBQ-Party: Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem ganz besonderen Dessert.

CHF 76.00

Grill-Räucherbox aus Edelstahl, kurz für...

Diese Räucherbox kann durch das V-förmige Design auch direkt am Grillrost platziert werden.

Sie eignet sich auch hervorragend für Gasgrills, wobei hier die Räucherbox zwischen die Gasbrenner Ihres Grills gesetzt wird.
Durch die unmittelbare Nähe zum Grillgut kommt das rauchige Aroma noch besser zur Geltung.

Räucher Chips sind separat erhältlich.

UVP CHF 24.90
Nur CHF 12.50

Räucherholz Stücke Mesquite 2.2 kg

Die Mesquite Wood Chunks verfeinern Ihr Grill- und Räuchergut mit einer feinen Rauchnote. Sie können in Wasser eingeweicht und in die heiße Holzkohle gegeben oder als Feuerholz verwendet werden.
Die Mesquite Holzstücke eignen sich zum aromatisieren von Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse u.v.m.

CHF 14.90

Angebote

Steven Raichlen: Barbecue- Die richtigen...

Das Standardwerk für Anfänger und Profis mit vielseitigen Rezepten aus aller Welt und fundierten Informationen rund ums Grillen.
Steven Raichlen gilt als unbestrittener Grill-Guru in den USA.
Seine preisgekrönten Veröffentlichungen erreichten Millionenauflagen und wurden in neun Sprachen übersetzt.

UVP CHF 27.90
Nur CHF 19.00

Räucherholz Chips "Cherry Wood" (Kirsch)...

Die Kirsch Wood Chips eignen sich hervorragend zum Aromatisieren von Rindfleisch, Schweinefleisch,Geflügel, Fisch, Wildgeflügel und Gemüse.
Kirsch Holz entwickelt einen sehr milden, süsslichen Rauch.

In einer repräsentativen Box mit wieder verschliessbarem Zipp- Verschluss.

UVP CHF 14.90
Nur CHF 7.40

Pizzabackvorrichtung fürs Cheminée, Schwedenofen...

UVP CHF 196.00
Nur CHF 156.80

Grillzubehör: Maiskolben Spiesse, 2er Set...

Grillen und servieren Sie traditionelle mexikanische Elote Corn-on-the cob
(Rezept unter Artikelbeschreibung).

Mit diesen Edelstahlspiessen bereichern Sie Ihre Grillküche um eine weitere Spezialität.

Die Spiesse erleichtern das Drehen der Maiskolben auf dem Grill, sodass Sie rundherum schön gebräunt werden.
Anschliessend wie in den Rezepten (Elote Corn-on-the cob oder Chipotle Butter) beschrieben würzen oder auch nur mit Kräuterbutter servieren.

UVP CHF 19.90
Nur CHF 9.90

Spar-Set: Räucherchips Merlot und Cabernet...

Räucherchips Merlot und Cabernet Inhalt: jeweils ca. 600g

Grill-Räucherbox mit Flüssigkeitsbehälter aus Edelstahl, lang für Gasgrills
Format (35 x 11 cm)
Mit dieser Kombi-Räucherbox können Sie gleichzeitig Räuchern und Befeuchten.

Diese Räucherbox eignet sich durch das V-förmige Design hervorragend für Gasgrills, wobei hier die Räucherbox direkt zwischen die Gasbrenner Ihres Grills gesetzt wird.

UVP CHF 60.70
Nur CHF 48.50

Räucherholz Chips "Mesquite Wood"...

Diese hochwertigen Mesquite Wood Chips eignen sich perfekt zum Räuchern von Fisch, Gemüse und Fleisch.
Mesquite passt einfach zu jedem Grill- und Räuchergut.

In einer repräsentativen Box mit wieder verschliessbarem Zipp- Verschluss.

UVP CHF 14.90
Nur CHF 7.40