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Sehr gut grillen: Die besten Rezepte der Grillweltmeister
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Um sehr gut zu grillen braucht man mehr als Glut, Fleisch und Bier.
Exklusiv stellen in diesem Buch die amtierenden Grill-Weltmeister ihre besten Rezepte vor. Viel knackiges Gemüse wandert auf den Grill. Und selbst altgediente Rôtisseurs werden überrascht sein: Thai-Austern über der Glut geröstet? Pizza und Flammkuchen vom Grill ? Beer-Can-Chicken?
Daneben erfährt man alles über die Auswahl des richtigen Zubehörs - Grill, Kohle, Anzünder - und über die besten Grillmethoden.
In diesem Kochbuch der Stiftung Warentest finden Sie über 100 exklusive Rezepte der amtierenden deutschen Grill-Weltmeister mit dem Fokus auf frische Zutaten und Gemüse, mit Warenkunde und vielen Profi-Tipps sowie unverzichtbar: die ultimative Anleitung für die beste Bratwurst der Welt.
Produktdetails
ISBN-10: 3-86851-023-0
EAN: 9783868510232
Erschienen: März 2011
Verlag: Stiftung Warentest
Einband gebunden
Sprache(n): Deutsch
Seitenzahl: 239
Gewicht: 824 g
Exklusiv stellen in diesem Buch die amtierenden Grill-Weltmeister ihre besten Rezepte vor. Viel knackiges Gemüse wandert auf den Grill. Und selbst altgediente Rôtisseurs werden überrascht sein: Thai-Austern über der Glut geröstet? Pizza und Flammkuchen vom Grill ? Beer-Can-Chicken?
Daneben erfährt man alles über die Auswahl des richtigen Zubehörs - Grill, Kohle, Anzünder - und über die besten Grillmethoden.
In diesem Kochbuch der Stiftung Warentest finden Sie über 100 exklusive Rezepte der amtierenden deutschen Grill-Weltmeister mit dem Fokus auf frische Zutaten und Gemüse, mit Warenkunde und vielen Profi-Tipps sowie unverzichtbar: die ultimative Anleitung für die beste Bratwurst der Welt.
Produktdetails
ISBN-10: 3-86851-023-0
EAN: 9783868510232
Erschienen: März 2011
Verlag: Stiftung Warentest
Einband gebunden
Sprache(n): Deutsch
Seitenzahl: 239
Gewicht: 824 g