Ideal für den HOLZKOHLE- oder GASGRILLER, der das einzigartige Aroma der Weinreben geniessen möchte.
Diese Räucherchips werden aus Bio-Weinreben gewonnen und in kleine Chips verarbeitet. Das Produkt dient als ein besonders aromatischer und zu einhundert Prozent natürlicher „Geschmacksverstärker“.
Inhalt: 500g - feine Körnung
Die Weinreben sind ein Recycling-Produkt des jährlichen Rebenschnitts, der zwischen Januar und Februar vorgenommen wird. Die Weinstöcke werden durch Erneuerungen von Weinbergen gewonnen. Im Durchschnitt werden 10% der Weinberge pro Jahr erneuert. Die Produktion von Rebenglut ist darauf bedacht, die Reben schonend zu trocknen. Im Anschluss werden diese zerkleinert und in Säcke verpackt. Das Verfahren dauert durchschnittlich zwischen 10 bis 15 Monate.
