Schon probiert? Rodizio – traditionelle Fleischgerichte nach Art der Gauchos! Bei dieser speziellen Zubereitungsart wird das Fleisch nach alten Gauchorezepten gewürzt und anschliessend mehrere Stück Fleisch auf grosse Spiesse gesteckt. Nach dem Grillieren wird das Fleisch vom Churrasquiero, dem Grillmeister, direkt am Tisch portionsweise jedem Gast vom Spiess geschnitten. So erhält jeder Gast immer heisses Fleisch in mehreren Gängen.
Mit diesem Grillspiess aus Edelstahl in spezieller V-Form lässt sich das Fleisch noch besser fixieren als bei herkömmlichen Grillspiessen.
Produktedetails:
• Material: Edelstahl 2mm • Breite ca. 3cm; V-Form • Gesamtlänge: 890 mm inklusive Griff aus Hartholz • Bestückungslänge ca. 70 cm
