Moistly Grill ®
Dieses Set besteht aus 2 Aroma-Räucherboxen, welche mit Wasser, aromatischen Flüssigkeiten (Wein, Bier) oder wahlweise auch mit Holzchips zum Räuchern befüllt werden können.
Durch das Befüllen mit einfachem Wasser wird das Grillgut vor dem Austrocknen geschützt, da das Wasser verdampft.
Bei der Füllung mit aromatischen Flüssigkeiten nimmt das Grillgut die Aromastoffe durch das Verdampfen der Flüssigkeit auf.
Das gleiche passiert beim Befüllen der Boxen mit so genannten Wood-Chips (Holz-Stückchen). Diese Wood-Chips entfalten nach dem Entzünden Ihr Holz-Aroma.
Merkmale:
• 2 Aroma-Boxen aus Gusseisen mit abnehmbarem Deckel
• vorbehandelte Oberfläche (pre-seasoned)
• optimale Hitzeverteilung
• zur Verwendung in Holzkohle, Pellet- und Gasgrill geeignet
Abmessungen:
• Masse je Box (LxBxH): ca. 35,5 x 5 x 5,5 cm
• Gewicht: ca. 1,25 kg je Stück
