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Herzlich willkommen in unserem Grill- und Gewürz-Shop

Bei grillundgewuerz-shop.ch findet Ihr Alles rund um`s Kochen und Backen auf offener Flamme.
Vor allem mit unserem zahlreichen Grillzubehör, verschiedenen Räucherhölzern, den exklusiven BBQ-Rubs sowie unseren Besonderheiten für die Lagerfeuerküche möchten wir Euch begeistern.

Liebe Grill- und Lagerfeuerfreunde
Endlich Sommer !
Nun endlich ist es soweit - Der Sommer ist da und die lange erwartete Freiluftsaison kann beginnen. Geniesst das Draussensein mit Freunden mit Leckereien vom Grill. Ladet ein zu einer Tex Mex Party oder überrascht Eure Freunde mit einem typischen amerikanischen BBQ-Abend. Passendes Zubehör findet Ihr bei uns.

Doch auch die Lagerfeuer-Fans kommen nicht zu kurz.
Ob Feuerschale, Dreibein mit Wikingerpfanne, Grillpfanne, Lagerfeuerrost, Sandwichmaker oder Waffeleisen, das Zubehör für spannendes Lagerfeuerleben wartet nur darauf, von Euch ausprobiert zu werden.

Neues für die Lagerfeuerküche– Neue Ideen für tolle Grill- und Smokergerichte – Neue Räucherhölzer zum Selbst-Räuchern und noch etliches mehr ……
Gerade Schmorgerichte aus dem Dutch Oven, Kürbis- und Zwiebel-Quiche vom Grill oder aus dem Holzbackofen, Kaninchenpfanne oder vielleicht mal ein tolles Alp-Lammragout mit gebratenen Polentaschnitten vom offenem Feuer, Lachs vom Zedernholz und Entenbrust auf der Salzplanke – wer kann da wiederstehen?

Das Draussenkochen bringt Spass und Abenteurer für Gross und Klein - egal ob im Garten oder am offenen Feuer im Wald.
Also: Mut zum Ausprobieren und ran an`s Feuer !!!
Wir freuen uns auf einen schönen und kulinarisch abwechslungsreichen Sommer.

Euer Team von grillundgewuerz-shop.ch

Wir bieten Euch in unserem Online- Shop ein grosses Sortiment an aussergewöhnlichem Zubehör für Holzkohle- und Gasgrills, Schwenkarmgrills, Feuerschalen, Räucheröfen, Räucherhölzer ( Räuchermehl, Räucherchips, Räucherchunks), Dutch Oven, Gulaschkessel, Dreibeine, gusseiserne und schmiedeiserne Pfannen, Paella-Pfannen und spanische Gewürze, Holzbackofen- und Pizzazubehör, Cheminéezubehör für Haus und Garten, diverse Grillgewürze und Vieles mehr für die innovative Grill- Küche.

Aus der Lagerfeuerküche: Ein grosser Spass für Jung und Alt: Gusseiserne Feuereisen für frische Waffeln und heisse Sandwiches, Paninis und Hamburger direkt vom Lagerfeuer.
Schont unseren Jungwald: Und natürlich findet Ihr bei uns auch ausziehbare Grill-Spiesse, die in jeden Rucksack passen.
Für alle Jäger, Fischer und Lagerfeuerfreunde: Ausziehbare Grillspiesse, die im Dunkeln leuchten!

Unsere Empfehlungen

Rodizio Churrasco Grillspiess 70cm

Schon probiert?
Rodizio – traditionelle Fleischgerichte nach Art der Gauchos!
Bei dieser speziellen Zubereitungsart wird das Fleisch nach alten Gauchorezepten gewürzt und anschliessend mehrere Stück Fleisch auf grosse Spiesse gesteckt. Nach dem Grillieren wird das Fleisch vom Churrasquiero, dem Grillmeister, direkt am Tisch portionsweise jedem Gast vom Spiess geschnitten.
So erhält jeder Gast immer heisses Fleisch in mehreren Gängen.

Mit diesem Grillspiess aus Edelstahl in spezieller V-Form lässt sich das Fleisch noch besser fixieren als bei herkömmlichen Grillspiessen.

CHF 72.00

Zwiebel Rack, 3-teilig

Weltneuheit!
Jetzt können Sie den berühmten Restaurant-Stil "Blooming Onion" auf dem eigenen Grill zaubern.

Mit dem 3-teiligen Set (Entkerner, Schneidvorlage und Grill-Rack) gelingt dies einfach und schnell. Nach dem Grillieren der Zwiebel wird die Mitte mit einer Dip-Sauce Ihrer Wahl gefüllt. Nicht nur lecker, sondern auch ein wunderschöner Hingucker – das Auge isst schliesslich mit.
Drei Saucen Rezepte sind inbegriffen, und alle Teile sind spülmaschinenfest.

CHF 29.90

Axtschlag Räucherchips Whisky Eiche/ Whisky...

Diese Räucherholz Chips aus Eiche wurden zusätzlich mit Whisky verfeinert und geben dadurch dem Räuchergut einen noch intensiveren und aromatischeren Rauchgeschmack mit einer dezenten Whisky-Note.

Ideal zum Räuchern von Rind- und Schweinefleisch, Speck, Würste, Wild und Geflügel.

CHF 11.90

Räucherholz Stücke Mesquite 2.2 kg

Die Mesquite Wood Chunks verfeinern Ihr Grill- und Räuchergut mit einer feinen Rauchnote. Sie können in Wasser eingeweicht und in die heiße Holzkohle gegeben oder als Feuerholz verwendet werden.
Die Mesquite Holzstücke eignen sich zum aromatisieren von Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse u.v.m.

CHF 14.90

Steven Raichlen: Chilli Grill Rack & Messer-...

Gegrillte Chillis oder Paprikas sind so lecker - niemand kann nur eine essen.

Das Steven Raichlen Chilli Pepper Rack hält 18 Chillischoten (oder auch Spitzpaprikas) gerade nach oben, so dass Käse und andere Füllungen während des Grillens sicher in der Schote bleibt.
Mit dem beliegenden speziellen Messer (Schaber) schneiden Sie die Spitze der Schote ab und mit nur einer Drehung entfernt das Messer die Kerne der Schote.

Selbstverständlich können Sie dieses Chilli Rack auch im Backofen verwenden.

CHF 32.90

Gemüse- Doppelspiesse aus Edelstahl 4er Set...

Ein sehr nützliches Grillzubehör:
Diese Doppelspiesse machen es einfach, schmales und kleines Gemüse wie Spargel, Zucchini- Streifen, Frühlingszwiebeln etc. platzsparend zu grillen, ohne dass Ihnen das Grillgut in die Glut fällt.

Aber auch Kirschtomaten, Champignons und kleine Zwiebeln finden auf den abgeflachten Spiessen sehr gut Halt und drehen beim Wenden nicht durch.

CHF 9.90

Panini Sandwich Maker aus Gusseisen

Original aus den USA

Die aus Gusseisen gefertigten Panini-Feuereisen versprechen jede Menge Abwechslung! Im Sommer wie im Winter!

Panini ist im Grunde ein anderes Wort für Sandwich. Die Paninis stammen ursprünglich aus Italien und werden dort traditionell in den Cafés und Bars als kleine Zwischenmahlzeit serviert. Ob mit Schinken und Paprika, Pouletfleisch, Thunfisch und Ei, Salami und Käse, Tomate und Mozzarella - Bei den Zutaten sind keine Grenzen gesetzt.
Doch nun kommt das Besondere:
Mit diesem speziellen Panini- Feuereisen werden Ihre Paninis umhüllt von einer knusprigen Brotschicht und die ganze Kreation wird heiss serviert - Vom Lagerfeuer, dem Grill oder auch aus dem Cheminée. Wer kann da wiederstehen.

CHF 88.00

Räucherplattform Moistly Grilled® aus Edelstahl...

Machen Sie aus Ihrem Gasgrill einen Holzkohlengrill!

Mit dieser Räucherplattform erzielen Sie den intensiv, rauchigen Geschmack von einem Holzkohlegrill auf Ihrem konventionellen Gas-Grill.
Das Grillgut wird direkt über den schwelenden Holzschnitzeln gegrillt und erhält dadurch den typischen rauchigen Geschmack.
Füllen Sie Wein, Bier, Brühe, Saft oder Wasser je nach Geschmack in den seitlichen Auffangbehälter und der Braten bleibt dadurch schön saftig.

Durch das ausziehbare Unterteil können Sie jederzeit Räucherholz Chips bzw. Flüssigkeit nachfüllen.
Auf der grossen Plattform gibt`s Platz für bis zu 4 Schweins- oder Kalbshaxen bzw. auch für ein grosses Lammgigot.
Ideal auch für saftige Braten.
Massive schwere Ausführung.

Räucherchips sind separat erhältlich.

CHF 139.00

Grill-Räucherbox mit Flüssigkeitsbehälter...

Mit dieser Kombi-Räucherbox können Sie gleichzeitig Räuchern und Befeuchten.

Diese Räucherbox eignet sich durch das V-förmige Design hervorragend für Gasgrills, wobei hier die Räucherbox direkt zwischen die Gasbrenner Ihres Grills gesetzt wird.

Der Flüssigkeitsbehälter wird mit Wasser, Bier, Wein, Saft oder ähnlichem gefüllt, die beiden äusseren Behälter dienen dem Räucherholz.
Durch die unmittelbare Nähe zum Grillgut bekommt dieses eine zusätzliche Rauchnote und bleibt gleichzeitig schön saftig.

Räucher Chips sind separat erhältlich.

UVP CHF 32.90
Nur CHF 29.60

Grill-Räucherbox aus Edelstahl, kurz für...

Diese Räucherbox kann durch das V-förmige Design auch direkt am Grillrost platziert werden.

Sie eignet sich auch hervorragend für Gasgrills, wobei hier die Räucherbox zwischen die Gasbrenner Ihres Grills gesetzt wird.
Durch die unmittelbare Nähe zum Grillgut kommt das rauchige Aroma noch besser zur Geltung.

Räucher Chips sind separat erhältlich.

CHF 24.90

Angebote

Grill-Räucherbox mit Flüssigkeitsbehälter...

UVP CHF 32.90
Nur CHF 29.60

Rotisserie Grill 70 Deluxe mit Edelstahlwanne...

Das multifunktionelle Party- und Cateringmodell

Grillwanne aus stabilem 2mm Edelstahl handgefertigt, Schutzdeckel, Ablagetablar, Grillspiesse, Grillrost und Klammern ebenfalls aus Edelstahl. Ein Rotisserie Grill der besonderen Art.

Automatisches, kreatives und gesundes Grillieren auf 3 Ebenen ermöglicht der Rotisserie Grill 70 Deluxe mit 11 x 3mm und 3 x 8mm Edelstahlspiessen.
Überraschen Sie Ihre Gäste mit Spiessbraten, saftiges knuspriges Poulet, Asado, Churrasco, Kebab oder Kartoffel- und Gemüsespiesse, Schaschlikspiesse, Fisch oder Stockbrot. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Und mit dem zusätzlichen Edelstahlrost lassen sich auch Steaks, Würstchen, Hamburger oder Spareribs etc. grillieren, sodass Ihr Grill noch mehr Zubereitungsvarianten bietet. Ihre Gäste und Freunde werden begeistert sein!

Ideal für Feste und Partys und natürlich auch für eine Grossfamilie oder auch im Einsatz in der Gastronomie und im Catering.

Schwere und extrem robuste Ausführung mit umfangreichem, zusätzlichem Zubehör
Inklusive:
• Grillmotor mit Metallgehäuse 12V für bis zu 25 U/Min und 10 kg Grillgut wahlweise an 230V oder Zigarettenanzünder anschliessbar
• Zusätzlicher Grillrost aus Edelstahl
• Beidseitiger Windschutz, der die Garzeit des Grillgutes auf der oberen Ebene um ca. 30% verkürzt und Vieles mehr

UVP CHF 1'199.00
Nur CHF 1'079.00

Rotisserie Grill 70

Das multifunktionelle Party- und Cateringmodell

Automatisches, kreatives und gesundes Grillieren auf 3 Ebenen ermöglicht der Rotisserie Grill 70 mit 11 x 3mm und 3 x 8mm Edelstahlspiessen.
Überraschen Sie Ihre Gäste mit Spiessbraten, saftiges knuspriges Poulet, Asado, Churrasco, Kebab oder Kartoffel- und Gemüsespiesse, Schaschlikspiesse, Fisch oder Stockbrot. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Und mit dem zusätzlichen Edelstahlrost lassen sich auch Steaks, Würstchen, Hamburger oder Spareribs etc. grillieren, sodass Ihr Grill noch mehr Zubereitungsvarianten bietet. Ihre Gäste und Freunde werden begeistert sein!

Mit dem Rotisserie Grill 70 lassen sich aussergewöhnliche Grillgerichte und sogar Menüs zaubern, und das vollautomatisch! Die schnelle Drehung sorgt für tropfarmes und somit gesünderes Grillieren. Aus stabilem 3mm Stahl handgefertigt, Spiesse, Roste und Klammern aus Edelstahl. – Ein Multitalent, das keine Wünsche offen lässt.
Ideal für Feste und Partys und natürlich auch für eine Grossfamilie oder auch im Einsatz in der Gastronomie und im Catering.

Schwere und extrem robuste Ausführung mit umfangreichem, zusätzlichem Zubehör
Inklusive:
• Grillmotor mit Metallgehäuse 12V für bis zu 25 U/Min und 10 kg Grillgut wahlweise an 230V oder Zigarettenanzünder anschliessbar
• Zusätzlicher Grillrost aus Edelstahl
• Beidseitiger Windschutz, der die Garzeit des Grillgutes auf der oberen Ebene um ca. 30% verkürzt und Vieles mehr

UVP CHF 925.00
Nur CHF 832.00

Räucherholz Chips "Mesquite Wood"...

Diese hochwertigen Mesquite Wood Chips eignen sich perfekt zum Räuchern von Fisch, Gemüse und Fleisch.
Mesquite passt einfach zu jedem Grill- und Räuchergut.

In einer repräsentativen Box mit wieder verschliessbarem Zipp- Verschluss.

UVP CHF 14.90
Nur CHF 9.90

Räucherholz Chips "Cherry Wood" (Kirsch)...

Die Kirsch Wood Chips eignen sich hervorragend zum Aromatisieren von Rindfleisch, Schweinefleisch,Geflügel, Fisch, Wildgeflügel und Gemüse.
Kirsch Holz entwickelt einen sehr milden, süsslichen Rauch.

In einer repräsentativen Box mit wieder verschliessbarem Zipp- Verschluss.

UVP CHF 14.90
Nur CHF 9.90

Grill Clips XL aus Edelstahl, 4er Set

Jedem Gast sein Gemüsepäckchen !

Diese Grill Clips eignen sich hervorragend zum Grillen von Spargel, Zucchinisticks, Karotten und Vielem mehr und kommen vor allem dort zum Einsatz, wo kein Platz für zusätzliche Grillplatten mehr sind!
Ideal auch für Camping und unterwegs.

Vor Gebrauch sprühen Sie einfach den Grill Clip mit Speiseöl ein, so wird das Ankleben verhindert. Belegen Sie den Clip mit Ihren Lieblingszutaten und ab auf den Grill. Wenden Sie den Clip mehrmals, bis das Gemüse von beiden Seiten perfekt geröstet ist.

Dieses Must-have Grillzubehör ist aus langlebigem Edelstahl gefertigt und verspricht Ihnen jahrelangen Grillspass.

UVP CHF 15.90
Nur CHF 14.30