Restposten

Gegrillte Chillis oder Paprikas sind so lecker - niemand kann nur eine essen.

Mit diesem speziellen Messer (Schaber) schneiden Sie die Spitze der Schote ab und mit nur einer Drehung entfernt das Messer die Kerne der Schote.
 

Ein sehr nützliches Grillzubehör:
Diese Doppelspiesse machen es einfach, schmales und kleines Gemüse wie Spargel, Zucchini- Streifen, Frühlingszwiebeln etc. platzsparend zu grillen, ohne dass Ihnen das Grillgut in die Glut fällt.

Aber auch Kirschtomaten, Champignons und kleine Zwiebeln finden auf den abgeflachten Spiessen sehr gut Halt und drehen beim Wenden nicht durch.

Dieser Pommes Frites Halter bringt Nostalgie-Stimmung in Ihre Party und darf an keinem echten Grillabend oder Kinder-Party fehlen.

Ideal auch für sonstige kleinere Snacks.
 

Diese Limetten-Presse aus keramikbeschichtetem Aluguss ist unverzichtbar für frische Guacamole und sämtliche Gerichte, bei denen frisch gepresster Limettensaft gebraucht wird.

Einfach und effektiv in der Handhabung und durch die Keramikbeschichtung unglaublich robust und lange haltbar.

Unverzichtbar bei der Zubereitung von Pulled Pork.
Nach 15 - 20 Stunden im Smoker und einer Ruhephase ist es endlich soweit.
Mit Hilfe dieser Edelstahl-Fleisch Krallen zerzupfen Sie das Fleisch und es kann serviert werden.

Ideal auch zum sicheren Wenden grösserer Fleischstücke und natürlich auch zum Zerkleinern von anderen grösseren Fleischstücken wie Braten, Pute, Huhn und Schinken für Ihre Burgers, Salate u.v.m.
 

Einfach, leicht und lecker: Goldgelb gebratener Maiskolben vom Grill!

Mit diesem antihaftbeschichteten Grillkorb lassen sich gleich 4 ganze Maiskolben gleichzeitig grillieren.

Schluss mit schwarz verbrannten Maiskolben. Im Gegensatz zur Alufolie haben Sie den Garpunkt im Blickfeld und können die Maiskolben während des Grillierens mit zerlassener Butter oder einer Marinade bepinseln.

Der Grillkorb lässt sich auf 3 verschiedene Maiskolbendurchmesser einstellen und ist durch seine Antihaftbeschichtung leicht zu reinigen.

Bereit für einen mexikanischen Abend?

So einfach und schnell haben Sie Ihre Guacamole bestimmt noch nie zubereitet.
Ein Griff, zwei Werkzeuge und im Nu ist die Avocado ausgelöst und das Fleisch mit dem Stampfer zerkleinert.
Noch Salz, Pfeffer, frischen Limettensaft und nach Belieben frische Tomatenstücken und Kräuter dazugeben – FERTIG!
 

Jedem Gast sein Gemüsepäckchen !

Diese Grill Clips eignen sich hervorragend zum Grillen von Spargel, Zucchinisticks, Karotten und Vielem mehr und kommen vor allem dort zum Einsatz, wo kein Platz für zusätzliche Grillplatten mehr sind!
Ideal auch für Camping und unterwegs.

Vor Gebrauch sprühen Sie einfach den Grill Clip mit Speiseöl ein, so wird das Ankleben verhindert. Belegen Sie den Clip mit Ihren Lieblingszutaten und ab auf den Grill. Wenden Sie den Clip mehrmals, bis das Gemüse von beiden Seiten perfekt geröstet ist.

Dieses Must-have Grillzubehör ist aus langlebigem Edelstahl gefertigt und verspricht Ihnen jahrelangen Grillspass.
 

Grillen und servieren Sie traditionelle mexikanische Elote Corn-on-the cob
(Rezept unter Artikelbeschreibung).

Mit diesen Edelstahlspiessen bereichern Sie Ihre Grillküche um eine weitere Spezialität.

Die Spiesse erleichtern das Drehen der Maiskolben auf dem Grill, sodass Sie rundherum schön gebräunt werden.
Anschliessend wie in den Rezepten (Elote Corn-on-the cob oder Chipotle Butter) beschrieben würzen oder auch nur mit Kräuterbutter servieren.

Mit diesen Kräuterspiessen von Charcoal Companion reichern Sie das aufgespiesste Fleisch oder den Fisch während des Garprozesses mit den Aromen der im Spiess befindlichen frischen Kräutern an.

Einfach und simple in der Anwendung, überraschend im Ergebnis!

 

Diese massiven Spiesse aus Gusseisen sind ein wahrer Hingucker und sind Ästen sehr naturgetreu nachgemacht.
Während des Grillens erwärmt sich das Gusseisen, sodass das Fleisch auch von innen schneller gegart wird.
Die seitlichen Astgabeln verhindern ein Abrutschen des Grillgutes.

Fazit: Nicht nur besonderes praktisch, sondern auch etwas fürs Auge, das bestimmt nicht jeder hat.
 

Idealer Grill-Spiess für unterwegs.

Überall dort, wo es keine Sträucher und Bäume gibt, um sich seinen Grill- Spiess selbst zu machen, steht einer überm Lagerfeuer gebratenen Wurst nichts mehr im Wege. Und zum Dessert gibt`s dann gegrillte Marshmallows.
Dieser ausziehbare Spiess passt in jeden Rucksack.

Und als kleines Highlight: Die Griffe leuchten im Dunkeln !

Natürlich auch als Waldfondue-Gabel verwendbar.

Aromatisieren und Räuchern in einem – mit dieser Aroma & Räucherbox können Sie Ihr Grillgut während des Grillierens befeuchten und gleichzeitig mit dem unvergleichlichen Raucharoma der gewählten Räucherholz Chips versehen.

Einfach Flüssigkeit wie Bier, Wein oder andere Getränke in die Box füllen, Räucherholz-Chips seitlich auflegen und ab auf den Grill.
Das Ergebnis ist einfach überzeugend.

Räucherchips sind separat erhältlich.

Aussen knusprig – Innen saftig !

Mit diesem Hähnchenhalter hat Ihr Poulet auf dem Grill einen festen Stand und erhält das typische Aroma eines besonders saftigen Bierdosen- Hähnchens.

Einfach eine offene Bierdose in den Halter stellen, dann das gewürzte Poulet auf den Halter setzen und ab auf den Grill oder in den Ofen.
Das Beer Can Poulet Rack von Charcoal Companion ist einfach zu bedienen, aus Edelstahl und damit Spülmaschinenfest.

Der Halter kann zur Aufbewahrung platzsparend flach zusammengelegt werden und ist dadurch auch perfekt zum mitnehmen.

Mit dieser magnetischen und flexiblen Mini Grill- Lampe bringen Sie dort Licht ins Dunkel, wo es gebraucht wird und haben dabei beide Hände frei.
Die Lampe haftet auf jeder metallischen Oberfläche, lässt sich aber durch den biegsamen und flexiblen Drahtschaft ganz leicht um das Grill-Werkzeug wickeln oder sogar an einer Hutkrempe befestigen.
Sie ist klein genug, um sie in die Tasche zu stecken, sodass auch bei einem verspäteten Dessert vom Grill oder einem Lagerfeuerplausch alle wichtigen Dinge sicher und schnell gefunden werden können.

Wollten Sie nicht schon immer mal den geschmolzen Käse im Innern Ihres Burgers haben? - Vielleicht auch etwas Gemüse oder sogar ein Ei?

Mit dieser genialen Burger-Presse formen Sie Ihren Burger und können ihn dann je nach Geschmack mit Ihren Lieblingszutaten füllen, ob deftig mit Speck und Zwiebelringen, oder lieber mit Käse, Gemüse oder Champignons.
Anschliessend Deckel drauf und ab auf den Grill.

Zur leichteren Handhabung beim Grillen empfehlen wir Ihnen hierzu den separat erhältlichen extra hohen Grillkorb. Er erleichtert das Wenden und die Burger landen sicher auf den Tellern Ihrer Gäste.

Ihrer eigenen Fantasie sind keine Grenzen mehr gesetzt. Mit einem „stuffed Burger“ können Sie immer wieder neue Geschmacksvariationen ausprobieren.

Ein toller Spass auf dem nächsten Kindergeburtstagsfest:
Marshmallows vom Lagerfeuer - einfach lecker!

Die Spiesse sind emaillebeschichtet und haben eine Länge von 60 cm.

Weltneuheit!
Jetzt können Sie den berühmten Restaurant-Stil "Blooming Onion" auf dem eigenen Grill zaubern.

Mit dem 3-teiligen Set (Entkerner, Schneidvorlage und Grill-Rack) gelingt dies einfach und schnell. Nach dem Grillieren der Zwiebel wird die Mitte mit einer Dip-Sauce Ihrer Wahl gefüllt. Nicht nur lecker, sondern auch ein wunderschöner Hingucker – das Auge isst schliesslich mit.
Drei Saucen Rezepte sind inbegriffen, und alle Teile sind spülmaschinenfest.

Starten Sie einen echten amerikanischen Grillabend und servieren Sie Ihren Gästen die Burger einmal ganz anders.
Statt als Beilage wandern geschmolzener Käse, Gemüse, Speck, Zwiebeln, Champignons ins Innere Ihrer Burger.

Dieser Grill-Korb macht es einfacher als je zuvor, besonders dicke und v.a. gefüllte Burger zu grillen.
Kein Zerfallen mehr beim Wenden und der Hamburger landet sicher auf den Tellern Ihrer Gäste.

Kleine Küchenhilfe:
Mit der separat erhältlichen Suff-a-Burger Presse formen Sie gefüllte Burger schnell und einfach.

Dieser dickwandige Edelstahlgewebe- Grillkorb fasst eine ganze Mahlzeit und ist ein tolles Grillutensil für alle, die mit minimalem Aufwand das maximale Ergebnis erzielen möchten.

Ob Braten, Chicken Wings, ein ganzes Poulet oder auch zwei, als Beilage etwas Kartoffeln und Gemüse, alles hat Platz in diesem Korb.
Im Gegensatz zu einem Grill- Bräter wird durch das offene Gitter das Grillgut rundherum knusprig gegrillt und mit Röstaromen angereichert.

Quesadilla ist ein mexikanisches Gericht, dessen Name sich vom spanischen Wort für Käse ("queso") sowie vom mexikanischen Fladenbrot "Tortilla" ableitet.

Perfekt für den Grill:
Mit dem Quesadilla Grillkorb gelingen Ihnen Quesadillas mit rauchigem Grillaroma.
Wie`s gemacht wird, erfahren Sie unter Details.

Überraschen Sie Ihre Freunde mal mit etwas ganz anderem, Sie werden begeistert sein!
 

Für alle Liebhaber von überbackenen Austern und Muscheln

Es gibt nichts Besseres als die hohe und trockene Hitze eines Grills, um den salzigen Charakter von Austern, Mies - oder Venusmuscheln hervorzuheben.

Dieser Edelstahlhalter ist so entwickelt, dass er die Muschelsäfte während des Grillens im Grillgut belässt und diese nicht auf die Feuerstelle tropfen.

Hervorragend geeignet für Austern, Muscheln, aber auch für gefüllte Champignons und Artischockenherzen u.v.m.
Selbstverständlich können Sie dieses Seafood- Rack auch im Backofen verwenden.

Moistly Grill ®
Dieses Set besteht aus 2 Aroma-Räucherboxen (Gusseisen), welche mit Holzchips zum Räuchern oder wahlweise auch mit Wasser, aromatischen Flüssigkeiten (Wein, Bier) befüllt werden können.

Beim Befüllen der Boxen mit so genannten Wood-Chips (Holz-Stückchen) entfalten diese nach dem Entzünden Ihr Holz-Aroma.

Beim Befüllen mit einfachem Wasser wird das Grillgut vor dem Austrocknen geschützt, da das Wasser verdampft.
Bei der Füllung mit aromatischen Flüssigkeiten nimmt das Grillgut die Aromastoffe durch das Verdampfen der Flüssigkeit auf.

Gerösteter Knoblauch ist eine süsse und pikante Kombination.
Der Röster hat die Form einer Knoblauchknolle und kann eine grosse Knolle oder zwei mittlere Knollen aufnehmen.

Nach dem Rösten kann die ganze Knolle in der dazugehörigen Silicon- Form von ihrer Schale entfernt werden. Durch das Quetschen werden selbst die einzelnen Zehen freigelegt, ohne dass man sich die Finger verbrennt.
 

Ausstellmodell
Die Pizzabackvorrichtung für fast jeden Kaminofen, Kachelofen, Cheminées, Heizkamin, Specksteinofen, Gartengrill.
Pizzabacken wie beim Italiener- und dass im eigenen Ofen!

Nicht nur Steinofenpizza gelingt perfekt – auch Flammkuchen, Brot und Gegrilltes lässt sich mit den zahlreichen Zubehörteilen perfekt zubereiten.