Viva Mexico

Überraschen Sie Ihre Gäste mit Mini-Pasteten zum Apéro oder als Dessert.

Mit dieser Mini-Pie-Presse stechen Sie gleich 2 Teigböden (Durchmesser 9 cm) auf einmal aus.
Dann mit süsser oder herzhafter Füllung belegen und mit 2 weiteren Teigböden in der Presse einfach zusammenpressen, fertig sind die Mini- Pasteten.

Nun schnell ab in den Ofen oder auf den Grill.

Gegrillte Chillis oder Paprikas sind so lecker - niemand kann nur eine essen.

Dieses Chilli Pepper Rack hält 18 Chilischoten (oder auch Spitzpaprikas) aufrecht, sodass Käse und andere Füllungen während des Grillens sicher in der Schote bleiben und die Schoten rundum gleichmässig gegrillt werden.

Mit dem beiliegenden speziellen Messer (Schaber) schneiden Sie die Spitze der Schote ab und mit nur einer Drehung entfernt das Messer die Kerne der Schote.
Nun noch die Füllung hinein und ab auf den Grill.

Natürlich auch im Backofen verwendbar.

Bereit für einen mexikanischen Abend?

So einfach und schnell haben Sie Ihre Guacamole bestimmt noch nie zubereitet.
Ein Griff, zwei Werkzeuge und im Nu ist die Avocado ausgelöst und das Fleisch mit dem Stampfer zerkleinert.
Noch Salz, Pfeffer, frischen Limettensaft und nach Belieben frische Tomatenstücken und Kräuter dazugeben – FERTIG!

Diese Limetten-Presse aus keramikbeschichtetem Aluguss ist unverzichtbar für frische Guacamole und sämtliche Gerichte, bei denen frisch gepresster Limettensaft gebraucht wird.

Einfach und effektiv in der Handhabung und durch die Keramikbeschichtung unglaublich robust und lange haltbar.

Grillen und servieren Sie traditionelle mexikanische Elote Corn-on-the cob
(Rezept unter Artikelbeschreibung).

Mit diesen Edelstahlspiessen bereichern Sie Ihre Grillküche um eine weitere Spezialität.

Die Spiesse erleichtern das Drehen der Maiskolben auf dem Grill, sodass Sie rundherum schön gebräunt werden.
Anschliessend wie in den Rezepten (Elote Corn-on-the cob oder Chipotle Butter) beschrieben würzen oder auch nur mit Kräuterbutter servieren.

Diese Tortilla-Pfanne aus Gusseisen ist unverzichtbar für Ihren mexikanischen Abend.

Ob Sie nun frische Tortillas direkt auf dem Grill oder dem Lagerfeuer zubereiten, oder vorgefertigte Tortillas aufwärmen möchten, mit dieser Pfanne erhalten Ihre Tortillas den richtigen typischen Geschmack.
Ihre Gäste werden begeistert sein.

Lässt sich aber auch ganz gut als Crêpes- Pfanne verwenden.
Hmmm…. frische Crêpes vom Grill.

Quesadilla ist ein mexikanisches Gericht, dessen Name sich vom spanischen Wort für Käse ("queso") sowie vom mexikanischen Fladenbrot "Tortilla" ableitet.

Perfekt für den Grill:
Mit dem Quesadilla Grillkorb gelingen Ihnen Quesadillas mit rauchigem Grillaroma.
Wie`s gemacht wird, erfahren Sie unter Details.

Überraschen Sie Ihre Freunde mal mit etwas ganz anderem, Sie werden begeistert sein!