Viva Mexico

Überraschen Sie Ihre Gäste mit Mini-Pasteten zum Apéro oder als Dessert.

Mit dieser Mini-Pie-Presse stechen Sie gleich 2 Teigböden (Durchmesser 9 cm) auf einmal aus.
Dann mit süsser oder herzhafter Füllung belegen und mit 2 weiteren Teigböden in der Presse einfach zusammenpressen, fertig sind die Mini- Pasteten.

Nun schnell ab in den Ofen oder auf den Grill.

Bereit für einen mexikanischen Abend?

So einfach und schnell haben Sie Ihre Guacamole bestimmt noch nie zubereitet.
Ein Griff, zwei Werkzeuge und im Nu ist die Avocado ausgelöst und das Fleisch mit dem Stampfer zerkleinert.
Noch Salz, Pfeffer, frischen Limettensaft und nach Belieben frische Tomatenstücken und Kräuter dazugeben – FERTIG!
 

Diese Limetten-Presse aus keramikbeschichtetem Aluguss ist unverzichtbar für frische Guacamole und sämtliche Gerichte, bei denen frisch gepresster Limettensaft gebraucht wird.

Einfach und effektiv in der Handhabung und durch die Keramikbeschichtung unglaublich robust und lange haltbar.

Starten Sie Ihre Fiesta - Dieses geniale Taco Rack macht es einfach!

Perfekt für alle Freunde von mexikanischem Essen, für Ihre nächste Grillparty oder wann immer Sie bereit sind, etwas Schmackhaftes und Spezielles auf dem Grill zuzubereiten.
Nun können Sie Ihren Freunden endlich auch Tacos vom Grill servieren.

Mit diesem Taco Halter passen 4 Tacos gleichzeitig auf den Grill, ohne dass diese auseinander fallen können.

Natürlich auch im Backofen verwendbar.

Grillen und servieren Sie traditionelle mexikanische Elote Corn-on-the cob
(Rezept unter Artikelbeschreibung).

Mit diesen Edelstahlspiessen bereichern Sie Ihre Grillküche um eine weitere Spezialität.

Die Spiesse erleichtern das Drehen der Maiskolben auf dem Grill, sodass Sie rundherum schön gebräunt werden.
Anschliessend wie in den Rezepten (Elote Corn-on-the cob oder Chipotle Butter) beschrieben würzen oder auch nur mit Kräuterbutter servieren.

Diese Tortilla-Pfanne aus Gusseisen ist unverzichtbar für Ihren mexikanischen Abend.

Ob Sie nun frische Tortillas direkt auf dem Grill oder dem Lagerfeuer zubereiten, oder vorgefertigte Tortillas aufwärmen möchten, mit dieser Pfanne erhalten Ihre Tortillas den richtigen typischen Geschmack.
Ihre Gäste werden begeistert sein.

Lässt sich aber auch ganz gut als Crêpes- Pfanne verwenden.
Hmmm…. frische Crêpes vom Grill.

 

Quesadilla ist ein mexikanisches Gericht, dessen Name sich vom spanischen Wort für Käse ("queso") sowie vom mexikanischen Fladenbrot "Tortilla" ableitet.

Perfekt für den Grill:
Mit dem Quesadilla Grillkorb gelingen Ihnen Quesadillas mit rauchigem Grillaroma.
Wie`s gemacht wird, erfahren Sie unter Details.

Überraschen Sie Ihre Freunde mal mit etwas ganz anderem, Sie werden begeistert sein!
 

Gegrillte Chillis oder Paprikas sind so lecker - niemand kann nur eine essen.

Das Steven Raichlen Chilli Pepper Rack hält 18 Chillischoten (oder auch Spitzpaprikas) gerade nach oben, so dass Käse und andere Füllungen während des Grillens sicher in der Schote bleibt.
Mit dem beliegenden speziellen Messer (Schaber) schneiden Sie die Spitze der Schote ab und mit nur einer Drehung entfernt das Messer die Kerne der Schote.

Selbstverständlich können Sie dieses Chilli Rack auch im Backofen verwenden.
 

Diese farbenprächtigen Maiskolbenhalter im Design der Flip Flop Sandalen bringen sommerlichen Schwung in jede Grillparty.
Da lassen sich sogar die Kinder zu einer Gemüseportion verführen.

Schwerer Saucen-Topf zum Erhitzen und Warmhalten von Saucen, Bohnen oder anderen Beilagen.
Antihaftbeschichtung.
Inhalt 1 Liter

Gegrillte Chillis oder Paprikas sind so lecker - niemand kann nur eine essen.

Mit diesem speziellen Messer (Schaber) schneiden Sie die Spitze der Schote ab und mit nur einer Drehung entfernt das Messer die Kerne der Schote.
 

Die Würze Mexikos, aromatisch mit leichter Schärfe.

Mit diesem Rub verleihen Sie Ihrem Grillgut die typisch mexikanische Würze. Versuchen sie es auf Schwein oder Rind für die Klassiker der Mexikanischen Küche.
Hervorragend auch für Geflügel oder um andere Gerichten den Geschmack Mexikos zu verleihen. Mischen Sie etwas Orangensaft mit Tequila und einem Esslöffel Sombrero Rub und Sie haben eine phantastische Tequila Sunrise Marinade!
Ideal für ihre BBQ Fiesta mit Freunden.

Rezept mit Sombrero Rub:
 
Smokey Gulasch.pdf

Diese Mischung ist perfekt für den schnellen, leckeren Dip zu Kartoffelecken  und Tortillas oder auch als Grillbutter.
Nicht wirklich scharf, aber mit angenehmer Chipotle Note.

Mit etwas Olivenöl in Butter gerührt hat man eine tolle andere Butter fürs Steak oder geröstete Ciabatta, einfach lecker und anders als die überall präsente Supermarkt-Kräuterbutter.
In Sour Cream gemischt ist die Mischung genial zu Pommes, Kartoffelecken oder Warps und Tortillas. Und vor allem keine Burger ohne Chipotle Mayonaise.

Die Gewürzmischungen enthalten keine Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel, Rieselhilfen oder Streckmittel!